안녕하세요. 바닐리아의 파티시에 강나율입니다. 저는 디자인 학부를 졸업했지만, 맛있는 초콜렛과 케이크 가게에 다니는 것을 좋아해 디자이너의 삶을 택하는 대신 제과학교 꼬르동 블루에 입학하는 길을 선택했습니다.
현재는 성인 대상 강연뿐 아니라 어린이들을 위한 베이킹 수업도 진행하고 있으며, 어린이 키즈 베이킹 업체를 운영하고 있기도 합니다. 어린이들과 베이킹을 할 때면 성인과 수업할 때와는 다른 어린이들만의 순수함과 창의력 그리고 언어 흡수력에 자주 놀란답니다. 클래스101과 함께한 이 원어민 베이킹 클래스도 아이들이 외국어를 쉽게 생각하고 친근하게 생각하는 통로가 되길 바랍니다.
[약력]
2007 '르꼬르동블루' 제과 디플롬
2008 미국 '윌튼'사 케이크 데코레이팅 마스터 수료
