건강과 맛의 최적의 균형점을 찾아 베이킹하는 빵장금 입니다.
이런 말, 누구나 들어봤죠?
"맛있는 건 몸에 해롭다"
저는 "건강한 건 반드시 맛있어 질 수 있다" 라는 목표를 향해 빵을 굽고 있어요.
빵을 굽고 디저트를 만드는 시간은 언제나 제 마음을 편안하게 만들었고 치유의 시간처럼 본격적인 베이킹을 시작하게 되었습니다. 매일 오븐을 돌리고, 레시피를 만들면서 저만의 새로운 발견과 아이디어를 함께 나누고 싶다는 마음이 들었어요. 그렇게 저는 제 레시피를 콘텐츠에 담아 소개 하는 일을 하게 되었습니다.
