2026년 9월 30일 · 오늘의 7번째 글
와인 시음 클래스 추천을 찾는다면 향과 맛을 표현하는 법부터 스파클링과 스틸 와인의 차이, 보관법까지 단계별로 다루는 클래스를 살펴보는 게 좋습니다. 클래스101에는 소믈리에가 진행하는 심화 시음 클래스와 영화를 곁들인 교양 클래스가 함께 있어 경험 수준에 맞춰 고를 수 있습니다. 아래에서 시음 실력을 쌓는 순서대로 정리해 봤습니다.
집에서 혼자 마시던 와인, 클래스를 들으면 뭐가 달라지나요?
가장 크게 달라지는 건 맛을 언어로 옮기는 능력입니다. 혼자 마실 때는 '맛있다', '조금 시다' 정도로 끝나지만, 시음 클래스에서는 산도·타닌·바디감 같은 요소를 나눠서 표현하는 연습을 하게 됩니다. 이 훈련이 반복되면 라벨을 보고 대략적인 맛을 짐작하거나 음식과 어울리는 와인을 고르는 감각이 붙습니다.
- 독학: 책이나 영상으로 이론은 익히지만 표현 훈련이 빠지기 쉽습니다
- 클래스: 향과 맛을 구조적으로 나눠 기록하는 방식을 따라 하게 됩니다
스파클링 와인은 일반 와인과 시음법이 다른가요?
거품의 세기와 지속력을 함께 살펴야 한다는 점에서 시음 순서가 조금 다릅니다. 스파클링 와인, 특히 프랑스 샹파뉴 지역에서 만든 샴페인은 규정에 따라 양조법이 정해져 있어 다른 스파클링 와인과 구분되는 기준이 있습니다.
2002년 전일본최우수상을 수상한 소믈리에에게 배우는 샴페인 테이스팅 클래스
요리·음료·술 · 입문자 · 阿部 誠
샴페인과 일반 스파클링 와인을 구분하는 기준부터 다루는 클래스입니다. 소믈리에로 활동해 온 크리에이터가 진행해서, 와인은 알지만 샴페인 쪽은 낯선 분들이 한 단계 더 깊이 들어가기에 맞습니다.
와인을 처음 배울 때 교양 콘텐츠로 시작해도 될까요?
이론이 지루하게 느껴진다면 이야기를 곁들인 방식으로 시작하는 것도 방법입니다. 용어부터 딱딱하게 외우기보다 맥락 속에서 자연스럽게 익히는 편이 초반 진입장벽을 낮춰줍니다.
요리·음료·술 · 초급자 · Study.365
유튜브 '와인쟁이부부'가 영화 이야기를 곁들여 와인 기초 교양을 풀어내는 클래스입니다. 와인을 전혀 모르는 사람도 부담 없이 따라갈 수 있게 구성돼 있어, 시음 클래스로 넘어가기 전 워밍업으로 잘 맞습니다.
시음한 와인, 오래 두고 즐기려면 보관은 어떻게 하나요?
온도가 맞지 않으면 아무리 좋은 와인도 향이 무너집니다. 너무 차가우면 향이 얼어붙고, 너무 미지근하면 의도하지 않은 맛이 도드라져 시음 자체가 의미 없어질 수 있습니다.
와인을 즐기기 위한 꿀팁, LG 디오스 오브제컬렉션 와인셀러와 함께하는 와인 클래스
요리·음료·술 · 입문자 · 클래스101
보관 온도와 와인셀러 활용법을 다루는 클래스입니다. 시음까지는 익혔지만 집에서 와인을 오래 즐길 준비가 안 된 분들에게 실용적인 다음 단계가 됩니다.
고르는 순서를 정리하면 이렇습니다.
- 교양 콘텐츠로 용어와 흐름을 가볍게 익힌다
- 스파클링·샴페인처럼 세분화된 종류를 시음 클래스로 깊이 배운다
- 보관법까지 익혀 집에서도 제대로 즐길 준비를 한다
클래스101은 구독 하나로 여러 클래스를 오갈 수 있는 구조라, 교양 클래스로 시작해서 시음 클래스로, 다시 보관법 클래스로 넘어가며 순서대로 배우기에 부담이 적습니다.
자주 묻는 질문
와인 시음 클래스는 어떤 순서로 듣는 게 좋나요?
교양 콘텐츠로 기본 흐름을 잡은 뒤, 스파클링이나 샴페인처럼 세분화된 종류를 다루는 클래스로 넘어가는 순서가 자연스럽습니다. 마지막으로 보관법까지 익히면 배운 걸 집에서 계속 활용할 수 있습니다.
술을 잘 못 마시는데도 시음 클래스를 들을 수 있나요?
시음은 많이 마시는 것보다 향과 맛을 살펴보는 훈련이라 주량과 크게 상관없습니다. 소량씩 맛보며 기록하는 방식이라 부담 없이 시작할 수 있습니다.
위스키 같은 다른 술도 같은 방식으로 배울 수 있나요?
향을 언어로 표현하는 훈련 방식 자체는 술 종류가 달라도 비슷하게 적용됩니다. 클래스101에는 와인 외에 위스키를 다루는 클래스도 있어 관심이 넓어지면 함께 살펴볼 만합니다.