클래스 소개

안녕하세요, 유튜브 채널을 운영하며 김밀란 파스타, 리조또 2권의 책을 낸 요리사 김밀란입니다. 이번 클래스에서는 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 이용해 하나의 양식 코스요리를 완성해 볼 예정입니다.

전채, 파스타, 해산물, 고기요기 그리고 마지막 디저트로 완성된 5코스 요리로 플레이팅까지 근사한 홈 파티에 최적화된 요리들로 준비했습니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 완성할 수 있으니 홈 파티, 지인 및 가족 초대나 특별한 날을 위해 요리를 해야 할 때 고민 없이 근사한 코스요리를 내어보세요.

수강효과

• 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 5코스 요리를 완성할 수 있습니다
• 특별한 날 플레이팅까지 근사한 코스요리를 낼 수 있습니다
• 간단한 조리법으로 훌륭한 요리를 만들 수 있습니다

클래스 추천대상

• 요리에 관심이 많고 자주 요리를 하시는 분
• 요리를 자주하지만 코스 구성에 어려움을 느끼던 분
• 특별한 날을 기념하여 근사한 코스요리를 직접 만들어 보고싶은 분
• 적은 비용으로 멋진 요리를 만들고 싶은 분

이 클래스가 특별한 3가지 이유

① 조리하기 쉬운 5코스 양식 요리구성

주변에도 유난히 양식 코스 요리구성에 어려움을 느끼시는 분이 많습니다. 그런 분을 위해 한국에서도 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단한 조리법의 5코스 요리를 준비하였습니다. 이번에 준비한 코스 요리 특강을 듣고 나시면 훌륭한 호스팅 요리를 내실 수 있으십니다.

② 클래스101 히어로 요리 클래스 크리에이터의 귀환

미슐랭 출신 셰프가 직접 하나하나 아주 상세히 달아주었던 댓글 피드백부터 폭발적이었던 1, 2차 클래스 만족도 99% 후기의 증명까지. 가장 인지도 있고, 인기있으며 후기와 찜수도 많은 역대급 크리에이터의 귀환입니다.

수강 전후로 제 요리실력이 하늘과 땅 만큼 나뉠정도로 강력한 경험이었습니다. 돌이켜보면 힘들고 빡셌지만 김밀란님의 친절한 설명으로 지속할수 있었습니다 감사합니다!

유튜브로 배우는 요리와는 차원이 달라요. 디테일 높은 시연과 팁 덕분에 많은 것을 배울 수 있었습니다.

③ 요리가 재밌어지는 섬세한 코칭

평소 요리를 하며 "왜?" 라는 의문을 가졌지만 대수롭지않게 넘어갔던 부분에 대한 답변을 차근차근 풀어줍니다. 일반인은 잘 모르는 섬세한 재료 손질법부터 조리법, 그리고 플레이팅까지! 미슐랭 출신 셰프의 모든 노하우를 담아 클래스메이트 여러분의 요리실력을 향상시켜드립니다.