클래스, 이렇게 들었어요!
쉽게 구할 수 있는 식재료와 솥으로
총 11개의 작품 만들기
한 작품을 만들어 보는데에 30~40분 정도가 소요됩니다.
[독점공개] 문어 당근 솥밥
[독점공개] 명란 미역 솥밥
[독점공개] 홍합 톳조림 솥밥
[독점공개] 차돌박이 콩나물 솥밥
닭고기 카레 솥밥
전복 영양 솥밥
돼지고기 가지 솥밥
토마토 아스파라거스 솥밥
돼지고기 가지볶음
매콤 멸치조림
오징어 초무침
이런 걸 배울 거예요
쉬운 재료로 푸짐한 솥밥 메뉴 만들기
거창한 준비 과정 없이도 근사한 솥밥을 만드는 레시피를 배워요.
나만의 시그니처 솥밥 만들기
원하는 재료를 넣어서 조화롭고 맛있는 솥밥을 만들 수 있도록 활용 방법을
적당히 찰진 맛있는 밥 짓기
솥밥의 맛을 최고치로 높여줄 밥 짓는 방법에 대해 배워요.
솥밥에 곁들여 먹으면 좋은 사이드메뉴
솥밥을 더욱 맛있게 먹게 해줄 감칠맛 나는 사이드메뉴 레시피를 배워요.
메뉴 별 어울리는 솥의 종류
조리 방법에 따라 알맞은 솥의 종류를 배워요.
매일 메뉴 선정이 걱정이신 분
간단하면서 영양과 맛까지 있는 메뉴를 찾는 분께
적은 재료로 근사하게 완성되는
<솥밥>을 소개합니다
요리카테고리 베스트셀러! 8쇄 기록 <근사한 솥밥>
후기가 증명하는 인기 레시피 & 클래스101 독점 신메뉴까지
인기 폭발 레시피를 여나테이블이 만든 것처럼 똑같이 맛있게 만드는 킥을 배울 거예요. 클래스를 위해 개발한 새로운 레시피도 준비되어 있어요! 책에는 없는 디테일한 솥밥 노하우를 듬뿍 담았습니다. 시도해볼 엄두가 안 났다면, 지금 함께 만들어요! 여러 상황에 따라 활용할 수 있도록 8가지 다양한 레시피를 준비했어요. 어린아이부터 어르신까지 모두 만족할 식사가 될 거예요.
30분 만에 메뉴 고민 끝!
나만의 레시피 개발이 무한정 가능한 솥밥 솔루션
솥밥 레시피에는 한계가 없어요. 맛있게 만드는 원리만 알면 원하는 재료를 조합해 매일매일 처음 접하는 음식을 먹는 듯, 흔하지 않은 메뉴를 완성할 수 있답니다! 간단하지만 활용도 높고 영양 꽉 찬 솥밥으로 만드는 사람도, 먹는 사람도 식사 시간이 기다려 질 거예요. 어떻게 하면 나만의 시그니처 솥밥을 만들 수 있는지 어디서도 풀지 않았던 여나테이블만의 킥! 을 알려 드릴게요.
밥 한 그릇으로 만드는, 감탄사 나오는 꽉 찬 한 상
집에 있는 시간이 많은 요즘, 매 끼니마다 메뉴에 대한 고민으로 힘드신가요? 여러분께 17만 팔로워 분들이 인정한 다양한 솥밥 레시피를 알려 드립니다. 글로는 확인이 어려웠던 물 조절 방법, 불 세기 조절과 식재료의 맛을 최대한 끌어내는 팁까지. 밥 한 그릇으로도 박수 갈채가 나오는 푸짐한 한 상을 만들어 봐요!
집에 있는 재료들을 고급스럽게 바꾸는 솥밥 레시피
여나테이블의 솥밥 레시피는 구하기 힘든 재료를 사용 하거나 어려운 기법을 사용하지 않아요. 누구나 클래스를 보고 만들어 드시는 데에 어려움이 없었으면 하는 바람을 담아, 쉽게 구할 수 있는 재료로도 완벽한 맛을 낼 수 있도록 알려 드릴게요. 솥 하나만 있으면 누구나 부러워하는 근사한 메뉴를 만들 수 있어요!
집에 있는 재료로 얼마든지 대체할 수 있도록
활용 노하우를 알려 드릴게요!
활용도 높은 곁들임 메뉴로 완성! 완벽한 한 상 차림
솥밥은 많은 반찬이 필요하지 않아 간단한 밑반찬만 곁들여도 더욱 근사하고 든든한 식탁을 완성할 수 있어요. 푸드 포토그래퍼인 제가 예쁘게 담아내는 팁도 알려 드릴게요. 메뉴 하나 만으로도 뻔하지 않은 식사 시간이 될 거예요.
평범했던 식사 시간을 풍성하게 만들어줄 단 하나의 솥밥
바쁜 일상 속, 한 그릇으로 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 솥밥으로 나와 가족들의 건강을 챙겨요. 손님 초대 요리로도 손색이 없어서, 아주 간단한 방법으로 솜씨 발휘를 할 수 있는 메뉴가 솥밥이랍니다! 매일 마주할 밥상, 매번 새로운 즐거움으로 식탁을 채워 볼까요?
클래스에 필요한
키트를 소개합니다.
1.올인원 키트
클래스에 필요한 준비물을 한 번에
여나테이블님이 직접 사용해보시고 추천하는 재료와 도구로만 구성했어요!
[여나테이블 PICK] 올인원 키트로 필요한 준비물을 한번에 만나보세요!
1. 마켓자란 참기름 100ml
2. 만토바 라이스오일 스프레이 200ml
3. 장스목공방 미니밥주걱
퀄리티를 높일 수 있는
추가 구성품을 소개합니다.
1. [버미큘라] 오븐 팟 라운드 18cm
여나테이블님이 추천하는 프리미엄 주물냄비입니다. 100% 장인의 수작업으로 완성되는 뚜껑과 본체의 높은 밀폐성이 무수분 조리를 가능하게하여 재료 고유의 맛을 살려줍니다. 버미큘라의 베스트 색상으로만 준비했어요 !
- 제품명 : [버미큘라] 오븐 팟 라운드 18cm
- 색상 : 펄 화이트, 베이지
- 사이즈 : 직경 18cm 지름 24cm 높이 12cm 깊이 8cn
- 용량 : 1.75L
- 무게 : 2.6kg
- 재질 : 주철, 법량도포, 스테인레스
- 제조국 : 일본
2. [헤슬바흐] 더치오븐 18cm
여나테이블님이 추천하는 솥밥용 냄비로 주물냄비의 강점에 스테인레스의 편리함을 더한 제품입니다. 무게감 있고 정밀한 상단 뚜껑의 힘으로 상하좌우 4면이 고르게 가열되어 깊이있는 음식을 완성할 수 있게 도와줍니다. 가스레인지, 인덕션, 오븐, 등 다양한 열기구에서 사용 가능합니다.
- 제품명 : [헤슬바흐] 더치오븐 18cm
- 색상 : 딥 라군, 뱀부그린
- 사이즈 : 18cm 높이 8.7cm
- 용량 : 1.3L
- 무게 : 2.9kg
- 재질 : 스테인리스 합금
- 제조국 : 중국
3. [장스목공방] 조리도구 3종세트
타원형 볶음주걱,사각 홀 뒤집게,흑단 볶음젓가락으로 구성된 조리도구 3종 세트입니다. 최상위 FSA 등급의 원목을 이용하여 제작한 핸드메이드 제품입니다. 무독성 천연 오일로 마감되어 목재를 오래 사용하여도 변함없도록 견고함을 유지시켜 줍니다.
- 제품명 : [장스목공방] 요리조리 3종세트
- 사이즈 : 볶음주걱 - 총길이 32.5cm,타원형 8.8cm/5.8cm(폭)
- 사이즈 : 사각 홀 뒤집게 - 총길이 33.2cm,사각 10.5/6cm(폭)
- 사이즈 : 흑단 볶음젓가락 - 총길이 32.5cm
- 재질 : 북미산월넛, 흑단
- 제조국 : 대한민국
4. [장스목공방] 밥주걱
미니 밥주걱보다 긴 기장의 밥주걱 제품입니다. 최상위 FSA 등급의 원목을 이용하여 제작한 핸드메이드 제품입니다. 무독성 천연 오일로 마감되어 목재를 오래 사용하여도 변함없도록 견고함을 유지시켜 줍니다.
- 제품명 : [장스목공장] 밥주걱
- 사이즈 : 총길이 22-22.5 cm 원형의 가장 넓은 폭 8.3-8.5 cm
- 재질 : 북미산 월넛
- 제조국 : 대한민국
🚚 배송 관련 안내 입니다.
- 재고 수급 상황에 따라 키트 구성품은 다른 유사 제품으로 대체되어 출고될 수 있습니다.
- 상품 불량 및 오배송 문의는 클래스101 고객센터로 문의 바랍니다.
- 해당 클래스 키트 구매시, 구성품목에 따라 분할배송될 수 있습니다.
커리큘럼
크리에이터
여나테이블
안녕하세요. 요리도서 ‘근사한솥밥’의 저자 여나테이블 입니다. 결혼과 동시에 남편과 함께 자영업을 하고 있는 저는 하루 한끼 집에서 먹는 밥시간이 일과 중 제일 소중한 시간이었어요. 소중한 시간을 더욱 의미있게 보내고 싶어 짧은시간에 만들어 먹는 든든한 요리를 생각하다 만들기 시작한 메뉴가 바로 '솥밥' 입니다. 솥밥은 참 신기한 요리예요. 한솥에 따뜻함 든든함 푸근함이 모두 담겨져 있으니까요. 여나테이블 솥밥은 쉽게 구할수 있는 식재료, 집 냉장고속에 언제든 있는 재료들로 만들지만 예쁘고 다양합니다. 글로만 배웠을때 놓치고 지나갈수 있는 팁부터 꽁꽁 숨겨두었던 여나테이블의 솥밥 노하우까지 모두 알려드릴게요. 식탁위에서 큰 존재감으로 빛날 솥밥, 함께 만들며 맛있는 일상을 보내보아요.
