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▶ ︎ ビーンブラザーズクラスの紹介

こんにちは、

これはあなたのパーソナルコーヒーガイドビーンブラザーズです.

Bean Brothersは、いつでもどこでもおいしいコーヒーが飲める世界を作るために、さまざまなコーヒーガイド活動を行っているスペシャルティコーヒーブランドです。2013年に、オンラインコーヒーのサブスクリプション（旬の豆を厳選して毎月自宅に送る定期宅配サービス）としてスタートしました。 現在、国内外に9店舗のオフライン直営店があります。お客様との打ち合わせは

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このクラスでは、コーヒー抽出器の使い方と、それぞれの道具をさまざまな方法で使う実践的なヒントをお教えします！

その時に食べたいコーヒーのスタイルに応じて、適切な道具を使って楽しく簡単にコーヒーを作るお手伝いをします。

数々のクラス体験とコーヒーおまかせ*を担当してきたビーンブラザーズのバリスタキム・ミンヒョン（GRAY）と一緒にブリューイングマスターになりましょう。

* Coffee Omakase-コーヒーとさまざまな食材を組み合わせ、さまざまなグルメコーヒーコースを提供するコーヒーバー

バリスタのキム・ミンヒョンについて

(c) 韓国コーヒー協会バリスタ検定1級及び2級
SCAE 中級買収
2013 WSBC嶺南地域グループイベント第1位
2014 SCAK カップテイスターズチャンピオンシップに参加
（元）ビーンブラザーズ江南ゼネラルマネージャーバリスタ
+ ビーンブラザーズコーヒーおまかせメニューの開発と実装
+ ビーンブラザーズシンドリムテイスティングコース開発

さあ、好きな道具をタイミングよく選んで、自由にコーヒー作りを楽しんでいただけたらと思います！

クラス

推定所要時間

合計 6 章スルー コーヒー抽出ツール4種の使い方と使い方学習しながら、それぞれのツールで 3～5種類のコーヒー間に合うよ。コーヒーを淹れるには 約 10 分から 20 分かかります。これらすべての手順を問題なく実行できるように、 コース期間は16週間で、十分な時間があります。提供します。

必要な時間は、個人や進行の速さによって異なる場合があります。

何か

学べますか？

コーヒー淹れ方の基礎を学ぼう

醸造の基礎を学びましょう。

豆の選び方から、挽き具合による風味の違い、抽出に影響する要因まで。コーヒーの味に影響する要因について学ぶことで、コーヒーに一歩近づく時です。

魅力の異なる4種類の醸造器具をマスターしよう

4つの主要なコーヒー抽出ツールの使い方と使い方を学びましょう。

少なくとも一度は出くわす定番のもの ハリオ V60 ドリッパーこれからは、そのシンプルさとスマートさに驚かれることでしょう 賢いドリッパー、あまり知られていないツールですが、自宅でラテや色んなサインを作るのに役立ちます エアロプレス、コーヒーの豊かな風味を楽しみたいときに最適 フレンチプレスまで。それぞれの楽器のさまざまな魅力を体験してください。

コーヒーのすべて！4つのツールで多様なコーヒーの世界を体験してください

コーヒーのすべて！4つのツールで多様なコーヒーの世界を体験してください