クラスを受講した方の声
はじめてのお米焼き
私は小麦粉よりも米の方が興味がある。お米にもたくさん出くわしていて、私は敏感なので、米の方が小麦粉よりも消化しやすく、アレルギーもありません。なので、少し難しいかもしれませんが、ご飯を焼く方法を紹介します。
焼くのが難しいと漠然と考えている方へ 簡単かつ迅速にベーキングを開始 私にできるコツをいくつか紹介します。
私と一緒に、たくさんの皆さんが手作りのデザートで幸せな一日を祝うことができれば幸いです。
何を学びますか？
チョンミダンを使えば、はじめてのベーキングも簡単に始められます。
最初に焼き始めるとき、「良い道具がないといけない！」私もそれを念頭に置いて焼きました。ただし、ベーキングを開始するときには、「完璧な」「高度な」ツールセットを用意する必要はありません。良い道具は焼けば焼くほど成功率が高くなりますが、身の回りの安い道具なら十分においしく焼けることを実感し、経験しました。このクラスでは、キットに含まれるもの 最も基本的なツールを使ったベーキングやってみるよ。
清味堂を使ったヘルシー焼き、ご飯焼き！
米粉を使ったベーキングの作り方を学びます。小麦粉を食べることに違和感を感じるけど、パンがおいしくて食べたくなる人！私と一緒にご飯の焼き方を学び、自家製の続編パンを食べましょう！ヘルシーで美味しいデザートを楽しむお手伝いをします！
自分の好みに合わせた応募方法
クラスで作るレシピはもちろん、あなたの好みにもピッタリです！正しいレシピを開発して適用しましょう！いくつかの方法をお見せします。授業が終わってもおいしく焼き続けてください！
レシピノートを送ります
レッスン終了後も、レシピノートを追加してお届けしますので、続けてベーキングをしていただけます！
- 流通上の問題により、<バター、卵、生クリーム、砂糖、塩> はキットに含まれていないため、自分で購入する必要があります。授業でどんな商品を買えばいいか詳しく教えます！
- ハンドミキサー、スケールなどはキットに含まれていません。ハンドミキサーやスケールをまだお持ちでない方は、どのようなミキサーやスケールをクラスで購入すればよいかを詳しく説明しますので、購入前に参考にしてください。
- 3 つのパッケージが用意されています。必要なパッケージを選択してください:)
🎂 オールインワンパッケージ
材料、包装紙、工具が入ったパッケージです。
🎂 ベーシックパッケージ
材料と包装紙が入ったパッケージです。
🎂 オーブンも！フルパッケージ
材料、包装紙、道具、さらにはオーブンを送るパッケージです。
📍 毎週 配達は火曜日から始まりますそうなるでしょう！
詰め物![]()
ソフトライスフラワー 1kg
グルテンフリーではない米から作られ、グルテンは含まれていません。全クラスで使われます。
チョコチップス 60 g
ブラウニーに使うつもりです。
カーリーバウトダークチョコレート 200g
ブラウニーにはベルギーチョコレートを使うつもりです。
コーティングチョコレート 200g
チョコレートグラスワインに使う予定です
2 バニラビーンズ
卵の生臭い臭いなどの嫌な臭いを取り除く役割を果たします。ほぼすべてのクラスで使われています。
ピグメントブラッドガーデン 4種類
レインボーケーキに使われています。
📍 色は、需要と供給の問題により、サンプルのレインボーケーキに使用されている色と異なります。そのため、サンプルカラーと異なる場合がありますのでご了承ください:^)
シュガーパウダー 200g
砂糖は粉末状に作られています。
200g アーモンドフラワー
アーモンドを粉末にして作られています。
ホングク米粉 50g
米を発酵させたもので、赤みがかった色をしています。ケーキの色の代わりに使用されます。
ヴァローナココアパウダー 20g
カカオマスからカカオバターを絞った後に残るココアパウダーのことを指します。砂糖は含まれていません。
包装紙
ポップラッパー5個
これはブラウニーのラッパーです。
1穴のウィンドウボックス1個
これはブラウニーアプリケーションのサンプルラッパーです。
透明な窓付きギフトボックス2個
これはマドレーヌとジェニーのクッキーの包装箱です。
ワックスペーパー1枚
これはマドレーヌとジェニーのクッキーラッパーです。
No.1ケーキボックス2個
レインボーケーキとレッドベルベットケーキの梱包箱です。
道具![]()
シリコンスパチュラ1本
生地を混ぜて型に入れるときに、材料をきちんと扱うのに役立ちます。
ふるい1本 (小)
小麦粉をふるいにかけたり生地をふるいにかけたりするのに使われます。
1スクエアフレーム2号
ミニラウンドフレーム（直径6 cm）1個
スパチュラ 1本
ケーキの表面にクリームを塗るのに使われます。
6.5センチのマスターピースサイズ1、5個
ケーキを固定する役割を果たします。
プラスチック製パイピングバッグ5個
生地を型に入れたり、生クリームをホイップしたりするのに使います。
1 スターポッド
穴の形によって、クリームの形や量が異なります。
803 ポッド 1
1 x ナンバー2
直径18cmのフレームです。
1 ナンバーワンのムースリング
直径15cmのフレームです。
シリコンマドレーヌモールド
マドレーヌ生地を入れるための型です。フレームデザインは状況によって変わる場合があります。
ヘリテージサイト No.2 サイズ 3枚
ケーキ型の上に敷いて使用する。
📍 毎週火曜日より配信開始！
オーブン
- ウィズウェル GL-60NA
2. ウィズウェルゲル -42A
- パッケージは一部変更される場合があり、変更があった場合は詳細をお知らせします。
📩 オーブンを購入する場合は、忘れずに購入してアイドリングさせてください:)
📩 パッケージは一部変更される場合があり、変更があった場合は十分にお知らせします。
📩食品の場合は、最新の製造品としてお送りしますが、お受け取り後は必ず個別の賞味期限と保管方法をお読みいただき、適切にお使いください。
カリキュラム
クリエイター紹介
清米堂
ハロー・チョンミダンでは、良質な食材を使った美しくておいしいデザートを作っています。
餅屋を営む親に肩越しに餅について学ぶのが楽しみだったのが始まりで、今では小さな工房もやっているそうです。
chungmidang
