ハロー

こちらがTable301で手作りキャラメルを作っているところです。

キャラメルは柔らかい食感です 大人も子供も一緒に楽しめる素晴らしいデザートそれは。私もキャラメルが大好きですが、ある日ふと「いつも家で買うキャラメルを作ろう？」と思いました。そんな感じでした 自家製キャラメル作り始めました。作ったばかりなので保存期間も長く、多くの作業工程や道具も必要ないので、今まで楽しく作ってきました。

周りの人にキャラメルをあげたんですが、ありがたいことに嬉しいことがたくさんありました。パッケージにも少し気を配ったので、周りの人に渡したところ、本当に反応が良かったです。また、「味が豪華だ」「子供のおやつにしたいです」など、さまざまな反響をいただき、とても嬉しかったです。

このように、良い思い出がいっぱい詰まった自分だけのデザートレシピをたくさんの人に伝えたいです。 甘さで幸せを伝える授業そのための準備に一生懸命取り組んだ。

家にある道具を使って、おいしいデザートを作りましょう。

自宅で使える道具を使えば、簡単にキャラメルやプリンを作ることができます。厚手のフライパン、シリコンスパチュラ、四角いパン、ペーパートレイ、温度計が必要な人なら誰でも始めることができます。デザートやベーキングの経験がない方でも十分フォローできます。with me 贈り物にも家族のおやつにも最適なデザート、一緒に作りましょうか？

Table301の自家製キャラメルと自家製プリンを紹介しましょう

テーブル301のユニークなレシピ自家製キャラメルやプリンの基本となるキャラメルシロップを作って、色々と塗っていきます。キャラメルベースを作ったら 全部で11種類の手作りキャラメル そして 2種類のプリン作ってみてもいいですよ。授業で少しずつついてきてくれれば、きっとその甘さに惚れ込んでしまうでしょう。

ハナ、キャラメルベースを作って

カラメルの食感は温度によって大きく変化します。したがって、適切な温度を見つけるプロセスは非常に重要です。厚手の鍋に砂糖、シロップなどを入れて高温にし、レシピに従って水またはクリームを加え、適温になるまで内容物を減らします。

適度な温度の下地ができたら、用意した内容物を型に流し込み、冷蔵庫で固めます。このとき、キャラメル型は家庭の四角いおかずや小さな四角いトレーにも使えます。

2。さまざまな食材で新しい甘さを表現しています

キャラメルってシンプルだと思いましたか？絶対にありません。さまざまな材料とキャラメルが出会うとすぐに、新しくて甘い香りに出会います。このクラスでは、ナッツ、フルーツ、お茶など、さまざまな材料を混ぜて、自分の好みにぴったりのキャラメルを作ります。

材料によって味や色が変わるキャラメルデザート！私と一緒にいろんな味の魅力にふけってください。

3。キャラメルをきれいに詰める方法

パッケージングはキャラメルを作るのと同じくらい重要です！きちんと梱包しておけば、食べるたびに目も口も嬉しくなると思います。また、熱に弱いキャラメルの性質上、紙を間違えると簡単にくっつくことがあります。そこで くっつかずプレゼントにも最適な包装方法も 私のノウハウをすべて共有します！

4。甘くて柔らかいプリンを作る

キャラメルソースを使って2種類のプリンも作ります！やわらかいプリンは小さなお子様にも食べやすいです。小さな容器に入ったプリンは、プレゼントや写真撮影にもかわいいです！

まずはベーシックな定番プリンを作って、それを使って甘いカボチャのプリンを作ってみようと思います。

口いっぱいに広がる甘い一口

自分で感じてください

表301：自家製キャラメルとプリンの最大のメリットは？ オーブンなし 家でも簡単に作れます！この授業でデザートの勉強をしながら、試行錯誤と研究を重ねて培ったノウハウを皆さんと共有します。私と一緒に簡単でシンプルなデザートを作って、その甘さを分かち合ってください。