クラスを受講した方の声
マカロンの材料とオーブンを使う
このクラスでは 6点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安は2 時間から 4 時間です。
マカロン柄
タコのマカロン
クラムマカロン
リトルマーメイドマカロン
自分だけのエイリアンマカロン
フルーツジャム各種
こんなことを学びます
自分だけのマカロン柄を作ろう
あなたにぴったりのマカロンデザインを作る3つの方法を紹介します！
おいしくてやみつきになるコーラを作る
一口食べたらすぐに幸せになれるマカロンのために、おいしい串焼きを作ろう！
マカロン生地に希望の色を塗る
トーンダウンで高級感のある色から、かわいらしいパステルカラーまで！色付けの仕方を詳しく学ぼう！
状況に応じたポッドの使い方とパイピングテクニック
さややパイピング技術を使って複雑なデザインのマカロンを作る方法を学びましょう！
自分の好みに合ったマカロンフィリングを作ろう
カスタードバタークリームの作り方から、マカロンのフィリングに塗れるフルーツジャムの作り方まで
マカロンにディテールを加える
マカロンの表面に絵を描いたり、ふりかけたりしてデコレーションすると完成度アップ！
こんにちは！マルエヌです
私はアックジョンでは小さいです マカロンショップとYouTubeチャンネルランニングをしているマルエヌ代表のチェ・ヒョンインです。 芸術専攻セット 昔はベーキングが趣味でした組み込むことで」アメリカの大学生がマカロンに絵を描くタイトルの下に」 イラスト入りマカロン私が作っています.私が一番幸せになるベーキングとアートという2つのお気に入りのものを共有できてとても幸せです！みんなも私のレッスンを通して 新しい趣味を発見したり、 すでにマカロンを作るのを楽しんでいるなら もっとマカロンを好きになってほしい そう願っています。
ベーキングは自分だけでなく周りの人も幸せになる趣味だと思います。
初心者からマスターまで！
マカロンを段階的に仕上げていきましょう。
ホームベーカリーで色んなベーキングをしたいけど、基礎知識や技術がないからイライラしていませんか？私はホームベーカーとして始めたので、その気持ちはよくわかります。初心者でも分かりやすいように マカロンの基本から 状況に応じたポッドの使い方、 生地のパイピング技術、 エージング方法 等 ステップバイステップの詳細 お知らせします。授業を聞きながら ステップ・バイ・ステップ ついて行けば、いつの間にか マカロンコリアンダーたぶんそうなるはずだ！
あなたの内なる隠れた色彩能力の発見
カラフルで多様で美しい色大きいのはマカロン？ 魅力的なポイントジョー。 高級感のあるトーンダウンカラーから 明るいパステルカラーあなたの好みに合わせて色付けする方法をお見せします。一歩ずつ学べば、中に隠れてしまう 色彩感覚見つかるかも！
マカロンはデザートなので、一度は目で、もう1回は口で食べます。
ステップ 1。
欲しいものは何でも、好きなだけ！マカロン柄を作る
自宅で キャラクターマカロンデザインをしたいのに、デザインの作り方がわからなかったためにできなかった、という方もいらっしゃるでしょう。自宅で簡単にパターンを作成できます 3 つの方法お知らせします。
- 誰でも簡単に手描きでマカロン柄が作れる
- ハングルとパソコンを使ってすっきりとしたマカロンのデザインを作ろう
- タブレットPCで Figmaプログラムで 完成度の高いデザインを完成させましょう
自分だけのデザインが作れれば、どんなデザインのマカロンも作れます。も マルエヌマンキャラクターデザインフィールドも 講義ノートの PDF ファイルとして あなたのために投稿します。
ステップ 2。
思い通りの仕上がり！かわいくて歯ごたえのあるマカロンの作り方
自分で作ったデザインですが、 綺麗に色づいた生地で串焼きを完成やってみよう！おいしい生地の作り方から熟成のノウハウまで！それまでの間、マルエヌが試行錯誤を重ねて作り上げた味の秘密をお伝えします。
味だけでなく、手作りのデザインもよく表現されるように 生地のパイピング技術教えてあげるよ！どんな種類のマカロンを想像しても、完成度が高く表現できますよ！
ステップ 3。
人気のマカロンフィリングに好き嫌いを少し入れてください
このクラスで作るもの マカロンフィリング店頭でマカロンを売るとき 好き嫌いが一番少ない ベストセラーの味主にリスニング用に構成してみました。マカロンピーリングに適用 フルーツジャムの作り方またお知らせするので、好きな果物から自分でジャムを作って、後でマカロンに入れました その他のベーキング用途 あなたならできる！
授業で作るマカロンのフィリング
- 万能カスタードバタークリーム
- バニラクリーム
- オレオクリーム
- インジェオルミクリーム
- 自家製フルーツジャムを詰めたもの
ステップ 4。
ディテールを追加して仕上がりを良くしましょう！
マカロンの写真または描く スプリンクルスプリンクル カスタムマカロンを完成させましょう。詳細な絵を重ねて描く方法を紹介します。 もう少し詳細を追加してくださいそうすれば、はるかに完成度の高いマカロンが生まれます！
失敗しやすいベーキング、
自分のペースでゆっくり練習してください。
過去には オフラインクラスしかし、マンツーマンの授業ではなかったため、すべての学生が理論を完全に理解し、コースの練習に十分な時間を与えることができなかったことにがっかりしました。このオンラインクラスでは 自分のペースでゆっくり練習何回でもやりなさい コースをもう一度再生できます！ 各章に添付 講義ノートとレシピノート参考にしてください 綿密なフィードバックもらえれば、授業もさらに充実します！
マルエヌと一緒にカスタム・マカロン作りの旅に出かけましょう。
クラスに必要
これがキットの紹介です。
1。オールインワンキット
授業に向けて一斉に準備しておくべきこと
マルエヌのカスタムマカロンクラスに必要な17種類の材料とツールがすべて入ったオールインワンキットです。必要なものをすべて一度に準備するのは簡単です！
- ローラックスアーモンドパウダー 1kg
- スウェルアーモンドパウダー 1kg
- スニンスーパーファイングレイン 700g /分 2パック
- 200 グラムの大豆
- シェフマスターフードカラー_ホワイト、レッドレッド、ゴールデンイエロー、バイオレット、 スカイブルー、バークアイブラウン、コールブラック (全7種類)
- オレオクッキーパウダー 200g
- 2 oz バニラビーンズペースト
- ラックスパールホワイト 50g
- 3回のスプリンクル各10グラム (色と色は異なる場合があります)
- プラスチック織りポケット10個
- ゴウンチェ
- シェイプポッド_801 (2)、802 (1)、804 (1)
- ディープステンシル
- ワイドステンシル
- シリコンスパチュラ
- テフロンシート 2枚
- アイシングデコツール
2。材料キット
カスタムマカロンクラスに必要な材料が集められ、整理されています。
市販ではなかなか手に入らない材料がたくさんあるので、キットで一気に準備しておきましょう！
- ローラックスアーモンドパウダー 1kg
- スウェルアーモンドパウダー 1kg
- スニンスーパーファイングレイン 700g /分 2パック
- 200 グラムの大豆
- シェフマスターフードカラー_ホワイト、レッドレッド、ゴールデンイエロー、バイオレット、 スカイブルー、バークアイブラウン、コールブラック (全7種類)
- オレオクッキーパウダー 200g
- 2 oz バニラビーンズペースト
- ラックスパールホワイト 50g
- 3回のスプリンクル各10グラム (色と色は異なる場合があります)
3. ツールキット
このキットには、マカロンを作るのに必要なツールが含まれています。焼くのが初めての方や道具を持っていない方も、しっかり準備された授業を一緒に受講してください！
- プラスチック織りポケット10個
- ゴウンチェ
- シェイプポッド_801 (2)、802 (1)、804 (1)
- ディープステンシル
- ワイドステンシル
- シリコンスパチュラ
- テフロンシート 2枚
- アイシングデコツール
品質を向上させることができる
これは追加コンポーネントです。
クラスを必要としているが、すでにクラスを所有している方へ
これらの製品は、個別に購入できるように準備されています。
持っていない場合は、スムーズなコースになるよう購入することをおすすめします。
1。ウィズウェルオーブン GL-60NA
これはクラス101で最も売れているオーブンで、家庭でのホームベーキングに最適な製品をお勧めします。対流機能付きの60Lの大型オーブンで、3段構造なので、一度にたくさんのマカロンを焼くことができます。
- 製品名:ウィスウェルプレミアム対流式オーブン GL-60NA
- 容量:60リットル
- サイズ:[幅] 687 X [奥行] 413 X [高さ] 373 mm
- 重量:15.27 キログラム
- 定格電圧:220ボルト~、60ヘルツ
- 消費電力:2,000 ワット
- KC 認定:JU07478-13001F/MSIP-REI-JS8-GL-60
2。ルクセルハンドミキサー
ホームベーキングのマストアイテムとして持っていない場合は、一緒に準備してください。
面倒なハンドニーディングの代わりに、ルクセルのハンドミキサーのパワフルなパワーでリラックスしてください。
- 製品名:ルクセルハンドミキサー
- 材質:ステンレススチール
- 重量:826グラム
- 速度変換:1-6 ステップ
- 消費電力:300 ワット
- 使用電力:220V 60Hz
- KC 認定:HU07182-18083A
- メーカー:株式会社ビーストーム
- 中国製
4。電子スケール 1kg
レシピに従って材料を正確に計量するために欠かせないデジタル電子はかり
それは。このモデルの重量は最小1グラムから最大1kgまであります。
- 商品名:クッキングプラス電子体重計 1kg
- 材質:ABS樹脂
- サイズ:190 x 90 x 40 ミリメートル
- 測定単位:1g
- 最大測定値:1 kg
- メーカー:株式会社クッキングプラス
5。オーブン用温度計
すっきりとしたミニデザインで、オーブンにも設置できます。
これは、温度チェックが重要なベーキングに欠かせないオーブン専用の温度計です。
- 製品名:ベニスオーブン温度計
- 色:シルバー
- 材質:ステンレススチール
- サイズ:64 x 76 ミリメートル
- 測定範囲：50℃〜300℃（10℃単位で測定）
- 最小スケール:50℃
- 原産地:中国
- 収入源：クックアンドジョイインターナショナル株式会社
あなたにぴったりのタブレット
クラス101でお会いしましょう！
初めてデジタルドローイングを始める
ワコムファンタブレットラインは初心者におすすめです。
1。[ワコム] インテゥオススモール CTL-4100/KR
- 色:黒
- プレッシャー:4096レベル
- サイズ:200 x 160 x 8.8 ミリメートル
- 作業領域：152 X 95ミリメートル
- ブルートゥース:サポートされていません
- ソフトウェア:以下のオプションのいずれかを選択してください
(1) コーレルペインターエッセンシャル 7
(2) コーレルアフターショット 3 点中 1 点
2。[ワコム] イントゥアスコンパクト CTL-4100WL (ブルートゥース)
- 色:黒
- プレッシャー:4096レベル
- サイズ:200 x 160 x 8.8 ミリメートル
- 作業領域：152 X 95ミリメートル
- ブルートゥース:サポート
- ソフトウェア:以下のオプションから 2 つ選択してください
(1) クリップスタジオペイントプロ
(2) コーレルペインターエッセンシャル 7
(3) コーレルアフターショット 3
3。[ワコム] インテゥオス中型サイズ CTL-6100
- 色:黒
- プレッシャー:4096レベル
- サイズ:264 x 200 x 8.8 ミリメートル
- 作業領域:216 X 135 ミリメートル
- ブルートゥース:サポートされていません
- ソフトウェア:以下のオプションはすべてギフトとして含まれています
(1) クリップスタジオペイントプロ
(2) コーレルペインターエッセンシャル 7
(3) コーレルアフターショット 3
4。[ワコム] インテゥオスミディアムサイズ CTL-6100WL
- 色:黒
- プレッシャー:4096レベル
- サイズ:264 x 200 x 8.8 ミリメートル
- 作業領域:216 X 135 ミリメートル
- ブルートゥース:サポート
- ソフトウェア:以下のオプションはすべてギフトとして含まれています
(1) クリップスタジオペイントプロ
(2) コーレルペインターエッセンシャル 7
(3) コーレルアフターショット 3
スキャンせずにボタンを押すだけで紙にスケッチして簡単にデジタル化できます
作業可能なペーパーモードを備えたワコムファンタブレットライン。
❗️ ワコム Intuos Pro Small PTH-460 はペーパーモードをサポートしていないモデルです。
5。[ワコム] イントゥオスプロラージサイズ _ PTH-860
- 色:黒
- 筆記圧力：8192レベル
- サイズ:430 x 287 x 8 ミリメートル
- 作業領域：311 X 216ミリメートル
- 用紙モード:A4 (最大10枚)
- ブルートゥース:サポート
6。[ワコム] インテュオスプロミディアム_ PTH-660
- 色:黒
- 筆記圧力：8192レベル
- サイズ:338 x 219 x 8 ミリメートル
- 作業領域：224 X 148ミリメートル
- 用紙モード:A5 (最大10枚)
- ブルートゥース:サポート
7。[ワコム] イントゥオスプロスモールサイズ _ PTH-460
- 色:黒
- 筆記圧力：8192レベル
- サイズ:269 x 170 x 8 ミリメートル
- 作業エリア：160×100ミリメートル
- 用紙モード:サポートされていません
- ブルートゥース:サポートされていません
ウィンドウ、Mac、アンドロイド、およびさまざまなデジタルペン、
サムスン Dex モードに対応した液晶タブレット_
8。[ワコム] ワコムワン液晶タブレット_DTC133
- 色:黒
- 画面サイズ:13.3 インチ (33.8 センチメートル)
- サイズ:255 x 357 x 14.6 mm
- 作業領域：294 X 166ミリメートル
- 重量:1.0 キログラム
- ソフトウェア:以下のオプション
(1) クリップスタジオペイントプロ_3ヶ月
(2) アドビプレミアラッシュ_2 か月
(3) 竹紙
(4) アドビフレスコ（油絵、水彩画）
PC またはラップトップで作業する場合
スリーインワンケーブル1本で簡単操作のLCDタブレット。
9。[ワコム] ワコムシンティア 16_ DM-1660
- 色:黒
- 画面サイズ:15.6 インチ (39.6 センチ)
- サイズ:422 x 285 x 24.6 mm
- 作業領域：344 X 194ミリメートル
- 重量:1.9 キロ
- ソフトウェア:以下のオプション
(1) クリップスタジオペイント EX_3ヶ月
(2) アドビシステムズ社によるサブマンス（6か月）
カリキュラム
クリエイター紹介
MARUENU
こんにちは！マカロンを描くアメリカ人大学生のマルエヌです:) デザインからレシピまで、自分でデザインしたクリエイティブなイラストでマカロンを作っています。趣味のベーキングと美術専攻を組み合わせて、イラスト入りマカロンというジャンルを作り、マカロン一つが自分の作品だと思いながら自分でデザインしてマカロンを作っています。 最初は、他の人が作ったキャラクターでマカロンを作りたくなかったので、自分で違うマカロンを作りたいと思い、頭の中にあったさまざまな面白いデザインの落書きを大音量で描くことから始めました。その結果、私のデザインがどんどん大きくなり、マカロンへの愛が深まり、今では自分のマカロンを売る店も経営しています:) ベーキングに興味がある方、自分のデザインでもう少し特別なマカロンを作りたい方に！ 私と一緒にあなただけのカスタムマカロンを作ってみませんか？
maru__enu
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마루에누MARUENU
