こんにちは

世界のヴィーガンフードについて教えてくれるソ・ジョンアです。

こんにちは！健康的な家庭料理をテーマに、チャンネル登録者数10万人の料理YouTubeチャンネルを運営しているソ・ジョンアです。 野菜が大好きな母から自然に学んだヘルシーなレシピを伝え始めて15年が経ちました。

健康に良くない私のために自分で作ってくれた母の素朴な料理は、ヘルシーなだけでなく、心で感じられる愛情が詰まっていました。 健康な体と幸せな生活のために働くことの価値を感じてもらいたい 私はこのクラスを計画しました。

中でも「おいしい」レシピ

まず、お知らせします。

肉を使わずに美味しい野菜を作る方法、野菜本来の風味を最大限に引き出して風味を出す方法、そしてさまざまなスパイスやソースで調和のとれた風味を作り出す方法を通して 今まで見つけられなかったビーガンフレーバーについてお話ししましょう。 このクラスでは、ヘルシーフード、 ビーガンフードが味がないという心配はさておきましょう:)

ビーガン韓国料理から

アメリカで最も人気のあるビーガンレシピも！

私も大人になってシカゴに引っ越してきたので、韓国の味は誰よりもよくわかります。珍しい風味と健康効果のあるビーガン韓国料理から、野菜と植物性たんぱく質、ご飯を1つのボウルに詰めた家庭料理でアメリカで人気のブダボウルまで、 ここでは、世界で最もホットなビーガン家庭料理をいくつか紹介します。

次に、サラダ、オートミール、ユニークな豆腐料理、サンドイッチ、温かいスープなど、ビーガンの食卓を飽きることなく飾るさまざまな材料とレシピを学びます。 シンプルなサラダだけでビーガン生活を送っていた方にとっては、このクラスが楽しいと思います。

覚えている瞬間のように

スーパーで好きなメニューを選んで買い物かごに入れるだけで簡単に食事が解決できる世界に住んでいる私たちにとって、 経済効率と忙しい生活はしばらく脇に置いて、新鮮な食材を使った料理に時間を費やすように伝えてください したいです。

子供の頃、ママの味がいっぱい入った小さなテーブルに座って共有したシンプルで温かい瞬間を思い出します。 楽しい思い出がクラスメートの食卓に伝わることを願っています。