クラスを受講した方の声
このクラスでは 8点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安はです。
メッセージ入りお弁当ケーキ
ちょっぴり効いたお弁当ケーキ
パレットデザインのお弁当ケーキ
かわいいキューブケーキ
レインボーキューブケーキ
バースデーキューブケーキ
ハート弁当ケーキ
水彩弁当ケーキ
こんなことを学びます
各種ミニケーキ
一人ひとりの個性を反映した様々な種類のミニケーキを作ろう
ケーキシートを焼く
さまざまなデザインに使用できる丸型、ハート型、立方体型のシートを焼く方法を学ぶ
カラークリームを作る
かわいいケーキの基本となる、鮮やかな色のクリームの作り方を学びましょう
ミニケーキのアイスの作り方
初心者でも早く簡単に学べるアイシングのノウハウを学ぼう
型にフィットするアイシング
キューブケーキ型で滑らかなアイシングを作る方法を学ぶ
ポッドを使ったケーキデコレーション
いろいろなさやを使ったパイピング法でケーキをデコレーションする方法を学ぼう
さまざまなケーキのデコレーション
ケーキのデコレーション方法や無限に使える様々なデザインを学ぼう
グラデーションアイシング
初心者でも簡単にわかるグラデーションアイシングの作り方を学ぼう
水彩花図面
クリームで花びらを描く方法！色んな花を描いてケーキに飾ろう
クリーム色のレタリング
ハングル文字から英語や筆記体まで、さまざまなレタリングを練習しましょう
▶ ︎ 先行予約DMラッシュ！最近話題のミニケーキ
今日の物資はすべて使い果たされました！
グラディマイトミニケーキとは 毎日予約注文の問い合わせが多く、作る数量はいつも売り切れです。 江陵の当店が有名になったのも、このメニューのおかげです。大切なひとときを特別なものにしてくれるデザインのケーキを作りませんか？
▶ ︎ 実際のレシピとデザインのケーキは店頭で完売しました
YouTubeをフォローして自分で作りました
ちゃんとこねたり泡立てたりできない。
このクラスでは Gdaimiteの店で一番人気で売れているケーキを作るつもりです。 味と見た目の両方を試したレシピで作れば、黄金の息子みたいに作れます。8種類のレシピを学べば、 自分で作れるだけでなく、自分で応用することもできます！
▶ ︎ 高価なプロ仕様の機器を使わずにホームオーブンを完備
ベーキングが初めての方も心配はいりません！家では安いオーブンでもおいしいケーキが作れます。 ケーキシートの作り方から色付け、アイシング、多彩なデコレーションまで、私が実際に使用しているツールをご案内します。 片手に収まるミニサイズなので、誰でも気軽についていけます。
▶ ︎ 体系的なカリキュラムがあれば、ゴムソンはクムソンのようになる可能性があります1.味の決め手であるジェノワーズとチーズクリームの製作
ケーキの基本であるジェノワーズとチーズクリーム 生地の比率、混ぜる速度、時間など、小さな部分で味や形に大きな違いが生じることがあります。 初めて焼くときには見逃しやすい部分まで教えます。
▶ ︎ 2。お好きな色でクリームに色をつける
クリームの特性を考慮した紛れもない配色レシピ、グダイマイトならではの濃い色の秘密学ぼう。
▶ ︎ 3。ケーキデザインごとにアイスクリームをきれいに作るノウハウ
きれいに落ちるアイシング方法から、手触りを活かした立体的なアイシング方法まで Gdaimiteのかわいい感じを出す秘訣を発見してください。
▶ ︎ 4。無限に使えるポッドとデコレーション技法
円、六角形の星、トップポッドの織り方を練習し、3種類のレタリングテクニックを学びましょう。 飾り方しか知らなくても、思う存分想像力を表現できます。
▶ ︎ 各種ベーキングに使える準備キット、ご自宅までお届け
ベーキング材料を別に用意する必要はありません！さまざまなベーキングキット、ツール、ギフトパッケージキットに使用できる材料キットから 授業に必要な39の資料をすべてお送りします。 自宅でくつろぎながらGdaimiteのクラスをお楽しみください。
▶ ︎ 趣味から起業まで、デザインケーキを始める
趣味として始めたベーキングが利益を上げることができたらどうでしょうか？そんな中、Gdaimiteの店舗を経営しながら積み上げてきました 量産ノウハウ、市販品の使い方、店舗運営のノウハウまですべてがカリキュラムに含まれます。 将来的には 自分のケーキショップを経営している自分を想像してみてください。
私の好みにピッタリな特注デザインのケーキ、
今すぐ始めましょう！
[特典] 生涯収集品
PDFレシピブックファイル提供
※受講後、ダウンロードできます。
クラスに必要
これがキットの紹介です。
1。オールインワンキット
Gdaimiteのおしゃれなケーキに合わせて、40種類の材料、道具、包装紙がすべて入ったオールインワンキットです。ベーキングが初めての方は、すべてを一度に準備して試してみませんか？:)
- 小麦粉 1kg
- 1 kgのホワイトシュガー
- 200グラムのココアパウダー
- ヨーグルトパウダー 100g
- スプリンクルバー (50g) /パステルラウンド (20g)
- バニラエッセンス 30ml
- チョコレートシロップ 567g
- ポリプロピレン製計量カップ (300ミリリットル)
- ランチケーキ容器 50個 (白)
- 10 ボトルケーキ容器 (ピンク)
- ハートキャンドル
- 赤いチェックリボン1ロール
- スマイルステッカー1ロール (500枚)
- 透明なプラスチック製ショッピングバッグ50個
- ガンジ・ガダミニ 20話
- ヘリテージサイト第20章
- 使い捨てニトリル手袋 (M) 50枚
- ステンレス製ハンドルシーブ
- 5 色のボール
- ハンドル付き温水ボウル
- チルプレート
- ケーキスピニングボード
- 四角いうちわ 4号
- ハートファンミニ
- ラウンドファンミニ
- 小型スタンボール2個
- ステンレス製泡立て器ミニ
- シリコンスパチュラ (小)
- シリコンスパチュラ (大)
- シリコンブラシ
- カットラインブレッドナイフ
- スパチュラ 6 インチ
- 4インチミニスパチュラ
- ミニスパチュラ L字型 4.5インチ
- 装飾用ピンセットと鉗子
- ゼリーフラワーデコセット 1 セット
- 使い捨てパイピングバッグ_12インチ (10シート)
- 使い捨てパイピングバッグ_18インチ (10枚)
- シェフマスターカラー (20g) _レッドレッド/ゴールデンイエロー/フォレストグリーン/ネオンブルー/バイオレット/ローズピンク/ネオンオレンジ
- ラウンドポッド_1/2/3/シェイプポッド_804 /842 /864
📌 顔料の在庫状況によっては、事前に作成者と相談した代替色を送付する場合があります。クラスに参加しても問題ないことを事前にお知らせします。(例:スーパーレッド-> レッドレッド)
📌 細分化された商品の場合、販売ページに表示される完成品の画像が実際の画像と異なる場合がありますが、内容は同じです。
2。ベーシックキット
すでにベーキングツールをお持ちの方のために、このキットは材料のみで構成されています。必要なツールパッケージをお持ちの方は、追加コンポーネントとしてさまざまなツールセットを一緒に購入できます。
- 小麦粉 1kg
- 1 kgのホワイトシュガー
- 200グラムのココアパウダー
- ヨーグルトパウダー 100g
- スプリンクルバー (50g) /パステルラウンド (20g)
- バニラエッセンス 30ml
- チョコレートシロップ 567g
- シェフマスターカラー (20g) _レッドレッド/ゴールデンイエロー/フォレストグリーン/ネオンブルー/バイオレット/ローズピンク/ネオンオレンジ
📌 顔料の在庫状況によっては、事前に作成者と相談した代替色を送付する場合があります。クラスに参加しても問題ないことを事前にお知らせします。(例:スーパーレッド-> レッドレッド)
📌 細分化された商品の場合、販売ページに表示される完成品の画像が実際の画像と異なる場合がありますが、内容は同じです。
3。その他のツールオプション
A. ベーキング缶セット
ベーキングモールドが必要な方には、追加のベーキング缶しか購入できないように、これが推奨オプションです。
- チルプレート
- ケーキスピニングボード
- ラウンドファンミニ
- 四角いうちわ 4号
- ハートファンミニ
B. 計量ツールセット
これは、計量ツールを追加購入するだけで済むように、計量ツールが必要な場合におすすめのオプションです。
- 5 色のボール
- ステンレス製ハンドルシーブ
- ハンドル付き温水ボウル
- 小型スタンボール2個
- ポリプロピレン製計量カップ (300ミリリットル)
C. ガジェットセット
これは、追加のガジェットしか購入できないようにガジェットが必要な場合におすすめのオプションです。
- ゼリーフラワーデコセット 1 セット
- 装飾用ピンセットと鉗子
- ステンレス製泡立て器ミニ
- シリコンスパチュラ_ (小)、(大)
- シリコンブラシ
- カットラインブレッドナイフ
- 4インチミニスパチュラ
- ミニスパチュラ L字型 4.5インチ
- 6人用スパチュラ
D. ドローストリングバッグセット
パイピングバッグを追加購入するだけなので、パイピングバッグが必要な方におすすめのオプションです。
- 使い捨てパイピングバッグ_12インチ (10シート) /18インチ (10シート)
- ラウンドポッド_1/2/3/シェイプポッド_804 /842 (1) /864 (1)
E. ラウンドポッドセット
ラウンドショベルが必要でラウンドショベルを追加購入したい方におすすめのオプションです。
- ラウンドポッド2個（2番）
- ラウンドポッド5個（3番）
F. オーブン/ニーダーセット
オーブンとニーダーが必要な場合は、追加のオーブンとニーダーのみを購入するのがおすすめです。
- ウィズウェルオーブン GL-42
- かわいいハンドミキサー-ホワイトスノー（200W）
1。ウィズウェルオーブン GL-42
これはWiswellのデジタルベーキングオーブンのプレミアムラインです。焼くだけでなく、バーベキューや焼き魚など色んな料理にも使える家庭用オーブンです。どんなインテリアにも馴染むミニマルなデザインなのでおすすめです！
- 製品名:ウィスウェルプレミアムデジタルベーキングオーブン GL-42A
- 容量:42リットル
- サイズ:[幅] 555 X [奥行] 400 X [高さ] 352 mm
- 重量：11.80 kg（コンポーネントを含む）
- 定格電圧:220ボルト~、60ヘルツ
- 消費電力:1,800ワット
- 安定版認証コード:SU071891-16001D
- 輸入者/販売業者:中山物産 (株)
- 中国製
2。かわいいハンドミキサー-ホワイトスノー（200W）
フォームブレードと生地のブレードは簡単に着脱できるので、泡立てやメレンゲ作り、こねるなどに簡単で便利で、5段階の速度調整でお好みの速度に調整できます。
- 商品名：かわいいハンドミキサー-ホワイトスノー（200W）
- サイズ:18 x 9 x 13.5 センチメートル
- 重量:約970g (本体ベース)
- 定格電圧:220V、60HZ
- 消費電力:200 ワット
- メーカー:クックアンドジョイインターナショナル株式会社
- 中国製
G. 測定ツールセット
これは、測定器を追加購入するだけで済むため、測定ツールが必要な場合におすすめのオプションです。
- デジタルクッキングタイマー
- 電子スケール (3 kg)
- ベーキングプローブ温度計
キットのコンポーネントに関する情報。
🚚 これは配送ガイドです。
- 在庫状況によっては、キットの構成要素が他の類似製品の代わりに出荷される場合があります。
- 製品の欠陥または誤配送に関するお問い合わせは、Class 101カスタマーサービスセンターにお問い合わせください。
- このクラスキットを購入すると、コンポーネントによっては分割して出荷される場合があります。
カリキュラム
クリエイター紹介
G'day mate
こんにちは:) 江陵でデザートカフェ「Gdaimite」とYouTubeチャンネルを運営しているチェ・ジョンヒョンです。
グッドデイメイトは良い一日を過ごしている友達です!甘くて素敵な一日を過ごしたいと思ってカフェを経営しています ♥
小さなデザートカフェがミニケーキを発売した時は、お店やYouTubeから大きな愛と注目を集め、クラスの問い合わせやスタートアップの問い合わせの要望も多かったのですが、Class 101を通じてもっと気軽に、親しみやすい方法で連絡が取れるようになると思います:)
家庭で焼くことからケーキ屋を始めることまでできるミニケーキ！誰も教えてくれなかった大量作業や店舗運営のノウハウをシェアしたい！普通の日を特別にするミニケーキ ❤️ みんなで作ろう！
정현 CHOIQUE
정현 CHOIQUE
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