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現在のフードスタイリスト、ユハナ氏によるフードスタイリング練習

中級
チャプター 10つ · 7時間 1分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

シンプルな食材を使う
このクラスでは 5点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は30 分-1 時間です。

  • 【デザート】CM撮影用アイスクリーム作り

  • [形式] 絵のようなパスタ作り

  • [和食] 新鮮な米粒を使ったカレー作り

  • 【洋風】すっきりしたサンドイッチ作り

  • 【韓国料理】モデルのようなごちそうめん作り

こんにちは

フードスタイリストのゆうはんなです

🖥 撮影したクライアントの一部のみが表示されます。


  • ヌテラ
  • ビーカー
  • コークス誘導
  • クーヘン
  • サムスン
  • ストウブ
  • タッパーウェア
  • デリバリー・ネイションレシピブック
  • ジュース&食料品
  • タムラポチャ
  • ユク・チュプ・バンサン
  • CGV
  • ドダム
  • サラダデー
  • ステーキ 300
  • LG
  • クックセル
  • バーベキュー

私の実際の現場経験に基づく 私はこのクラスを洗練されたテクニックと洗練されたヒントで準備しました。

この授業を通して、フードスタイリストの仕事にもっと簡単にアプローチする方法をお教えしますし、この授業は良い機会でした。 夢の仕事が現実になるための踏み台になりたいです。


クラスは以下のトピックをカバーしています

1。フードスタイリングの基本

退屈なコンテンツは除外し、重要なものだけを指摘します。フードスタイリングのコンセプト/エリア/クオリティを学ぶことができます。


2。見栄えの良い料理をより輝かせるためのセッティング方法

皿やカトラリーなどの小物を使う フードスタイリングの色、ハーモニー、構成、デザインについて学びます。


3。 フードスタイリングの完成、写真の撮り方


  1. フードスタイリング写真の基本
  2. おいしい基本構成
  3. 自然光などを使う

専門家が使用する照明やカメラを用意する必要はありません。 フードスタイリングに必要な基本を踏まえたセンシティブなイメージの作り方まですべてお見せします。


4。テーブル設定理論と適用可能な設定方法 기본 테이블 세팅을 이용한 파티 분위기 가득한 세팅

ベーシックなテーブルセッティングを使ったパーティー雰囲気満載のセッティング ✨


テーブルセッティングはフードスタイリングの基本です。テーブルセッティングの理論から基本的な小道具を使ったレイアウトまで 現場での使い方を紹介します。 基本設定に基づいて、さまざまな状況に適用する方法を学びます。


5。撮影リファレンスの書き方

촬영을 위한 레퍼런스 작성법

촬영을 위한 레퍼런스 작성법 2

撮影の準備をする前に、どのようなトーンやマナー、セッティングを進めるかを決めることが最も重要です。 調子やマナー、設定の探し方、参考文献の書き方を紹介します。


6。スタイリング、フローリング作りの花

바닥재

実際のオフラインの学生が仕事用に作成した床材です。

初めてのユーザーでも問題なくフォローしてくれました 👍


フロアカバーは、シュートに食材をセットするのと同じくらい重要です。どんな撮影にも床材は欠かせません。

状況によって必要な床材は異なりますので、その塗り方をいろいろお伝えします。


7。コマーシャル撮影用の基本料理を作る

실제 오프라인 클래스 현장 사진

リアルなオフライン授業シーン写真 😀

溶けないアイスクリームって本当に簡単に作れるの?この質問への答えはとても明白です はい!それは。


실제 오프라인 클래스 수강생 분의 작업물

実際のオフライン授業の生徒さんの作品 😀

基本的に、そうめんとパスタ麺の2種類のヌードルスタイリング教室を実施する予定です 👏


こんな感じで、すっきりした美味しいサンドイッチを作ります 😀


  1. アイスクリーム
  2. そうめん
  3. パスタ
  4. サンドイッチ
  5. カレー

以上を踏まえて、合計5種類の撮影用フードを一緒に作ります。 初心者でも簡単に作れます!


フードスタイリストの仕事や仕事について知りたいなら この授業で全部教えます。


🤷🏻‍♀️ フードスタイリストの仕事とはどのようなものですか?

🤷🏻‍♀️ 広告に出ている料理はどうやって作られているの?

🤷🏻‍♀️ フードスタイリストとして着実に成長するには?

🤷🏻‍♀️ フードスタイリングが上手になるためのコツは?


このクラスは、理論から実践まですべてを網羅しています。 興味のある方のために、フードスタイリストを用意しました。基本的なテクニックから現場のノウハウまで、すべてを惜しみなく取り入れています。



現場で会いましょう。
キット・コーチング券


カリキュラム

クリエイター紹介

フードスタイリスト ユ・ハンナ

フードスタイリスト ユ・ハンナ

フードスタイリスト学科専任教授で、現在フードスタジオ「フードファンタジー」を運営しているフードスタイリスト16年のYu Hannaです 🙂


🖥 教育とキャリア


  • 京畿大学観光学研究科博士課程
  • 京畿大学観光学研究科修士課程
  • 京畿大学文学士
  • 2007年03月~2008年12月/東釜山大学フードスタイリスト学科教授
  • 2010年3月 ~ 2011年12月/慶民大学校ホテル料理芸術学科非常勤教授
  • 2010年03月~ 現在/延星大学フードスタイリング学科非常勤教授
  • 2012 ~ 現在/フードファンタジー代表取締役

🖥 講義の様子 そのうちのいくつかはリリースされます


  • HP サムスン従業員料理教室
  • SPC従業員向け特別講義
  • コンジアムリゾートスタッフによる特別講義
  • ルイ・ヴィトン VIPスペシャルレクチャー
  • 東西フードタラインフルエンサーによる紅茶特別講義
  • 東西フードコピーライター特別講義
  • サムスン従業員フラワークラス
  • ティファール製品のデモンストレーション
  • バレンタイン特別講義
  • デリバリーの人特別講座「おいしいものを持ってきて」
  • デリバリーの人による「フードスタイリング」特別講義
  • 新世界スタッフ特別講義
  • アーモンドブリーズ「朝日?」プレスイベント
  • ベイビー・ストロング・マム・スリムダイエット出版講座
  • 世界の食文化の読者が集まる料理教室

🖥 撮影作品 そのうちのいくつかはリリースされます


  • ヌテラ
  • ビーカー
  • コークス誘導
  • クーヘン
  • サムスン
  • ストウブ
  • タッパーウェア
  • デリバリー・ネイションレシピブック
  • ジュース&食料品
  • タムラポチャ
  • ユク・チュプ・バンサン
  • CGV
  • ドダム
  • サラダデー
  • ステーキ 300
  • LG
  • クックセル
  • バーベキュー

🖥 ビデオ撮影 そのうちのいくつかはリリースされます


  • クークー浄水器
  • サムスンギャラクシー
  • プーラチキン
  • ネイルツインプレッシャー
  • ロッテデート
  • ディムチェ 2020 キムチ冷蔵庫
  • LG 食器洗い機
  • クークー炊飯器
  • LG オーブン
  • 私はアンジェリーヌス・ヴァン・ビアに恋をしています
  • サムスンシェフコレクション
  • ネイル誘導
  • ログディオス誘導
  • トゥスレジュール
  • スプライト
  • ディム・チェ
  • マーケットカレッジ
  • アウトバックステーキハウス
  • ドンウォンバルンかまぼこ
  • ペリカナ
  • マキシムカヌー
  • グプネチキン

私は主に大規模なクライアントと仕事をしています。商業撮影、雑誌、コンサルティング、ケータリング、映像、紙写真など様々な分野で活動しているので、学生向けに もっと広い範囲でお伝えできます!


長いキャリアと、フードスタイリングの方法やノウハウに関するさまざまなポートフォリオから、自分の経験を凝縮したものと同じくらい多くを学びました。 ポートフォリオ作成のお手伝いをしたいです 😀


現在スタジオで個別に行われていた授業ができないのはとても残念ですが、Class 101を通しては絶好の機会です たくさんの方が手軽に始められ、同時にリーズナブルなカリキュラムでフードスタイリング教室も準備できて、とてもワクワクしていて嬉しいです。 🧡

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