初級
チャプター 10つ · 4時間 57分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

新鮮な食材やお弁当を使う
このクラスでは 14点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は約 1 時間です。

  • トッピングがたっぷり入った由布寿司弁当

  • 老若男女、大好きな動物園弁当

  • 体にいいうなぎ丼弁当

  • 手軽に作れる四角いキンパプ弁当

  • フルーツたっぷりのオープンサンドランチ

  • カラフルな三色そぼる丼弁当

  • ソーシャルメディアで有名なハンバーガーキンパ弁当

  • バタートースト&フルーツロールサンドイッチランチ

  • 浮き寿司、ジラシ弁当

  • 丸玉寿司ランチ

  • お出かけ前のご夫婦用弁当

  • フローティングボトルようかん

  • どんなシーンにもぴったりのボトルケーキ

  • 一口で楽しめるミニサツマイモ

こんなことを学びます

適切なランチボックスの選び方

さまざまなスタイルのお弁当を紹介し、正しいお弁当の選び方を学びます。

料理に使われるさまざまな食材をきれいにする方法

お弁当を作る前に、使う食材をきれいにする方法を学びましょう。

お弁当に詰める料理レシピ

あらゆる状況に適した食品を作る方法を学びましょう。

お弁当箱にきれいに詰める方法

お弁当に食べ物をうまく入れる方法を学びましょう。

お弁当箱の梱包方法

きれいに梱包されたお弁当箱を布で包む方法を学びましょう。

自分用のお弁当から大切な人へのお弁当まで



自分のために、そして他の人のために、心を込めてそれに注ぐことほど楽しく幸せな瞬間はないと思います。おいしい料理と一緒に出される瞬間がさらに暖かくなるのはなぜでしょうか。

このMarejay Styling Bentoを通じて、さまざまなお弁当レシピとプロのスタイリングで、丁寧に誠意を持って丁寧な弁当教室を紹介したいと思います。



こんにちは、フードスタイリストのマレジェイです。



子供の頃から、家族や周りの人によく弁当を贈っていました。それは誰かに喜びと慰めをもたらすことができて幸せに思ってやったことです。作ったお弁当を開けると笑顔が明るくなると思っていたので、もっとおいしく、きれいにしたいと思いました。

今思えば、知らず知らずのうちにフードスタイリングをやっていたんだと思います。すごく好きだったからやってきたことが、今はキャリアになって、今も続いています。



スタイリング、なぜ必要なの?



生活習慣が変わるにつれて、食べたり飲んだりする以上の味やスタイルを見つけたいという思いがあり、食べ物だけでなく、それとの調和も重要になってきています。おいしい食べ物よりも、おいしくて美しい食べ物の方が気になるのは誰もが共感していることだと思います。目で見る楽しさ、心が温まる楽しさのせいではないでしょうか。




「フードスタイリング」は、多くの人にとって馴染みがなく難しいものですが、誰でも難なく簡単に日常生活に応用できるように紹介したいと思います。スタイリングは手間をかけたいという思いだけでも、十分に行えます。皆さんに親しまれている「お弁当」をテーマに、このようなフードスタイリングを体験してみたいです。



忙しい日常に、温かい贈り物になるお弁当



忙しい日常の中で、自分のためだけにどれくらいの時間を費やしていますか?日々の生活に集中していると、自分の時間を逃してしまいます。マレジェイのスタイリング弁当が、少しでも心をリラックスさせてくれるお弁当になればいいなと思っています。お弁当を通して、もっと自分のことに集中して、自分の時間をとってみてはいかがでしょうか。



日常の小さな幸せをいっぱいにするために、自分用のお弁当、複数人でのランチタイム、記念日パーティーなど、さまざまなシーンに応用できるレシピをご用意しました。自分で用意したもっと目を引く、もっと触りやすいお弁当と一緒に食べてみてはいかがですか?




11年かかります



長年行ってきたプロのフードスタイリスト講座を通して、効率的なカリキュラムとノウハウを身につけようとしました。このクラスでは、初心者でも高品質なお弁当を丁寧に用意しました。



あたたかい時間を伝えよう。



お弁当は心温まる器です。美味しい料理と、美しい布で丁寧に作られたお弁当で大切な時間をお過ごしください。受け取る側も贈る側も何度も幸せ感に満たされます。このクラスを通じて、誰かと温かい時間を共有してみてはいかがですか?

カリキュラム

クリエイター紹介

Mare J(マレ ジェイ)

Mare J(マレ ジェイ)

こんにちは、フードコーディネーターのマレジェイです。


私はMarejay Studioを運営していて、料理研究やフードスタイリングのクラスを行っています。若い頃から、自分で料理を作ってプレゼントするのが好きだったので、この機会に、親しい友人へのプレゼントやホームパーティーにも使える、美しいスタイリングのお弁当教室を作りたいです。


フードスタイリングに興味のある方のために、101クラスでクラス101を開講して、より簡単で楽しく、より完成度の高いギフト料理についてお伝えします。

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