アイシングクッキー専門店「ウユファクトリー」に学ぶ、華やか＆美味しいアイシングクッキー！

プロの技術・ノウハウを身につけ、誰もが喜ぶクッキーを作れるようになってみませんか？

初めまして、アイシングクッキーの専門店「ウユファクトリー」オーナーパティシエのYUKAです！

このクラスでは、特別なお祝いごとや、ちょっとした日常の贈り物を華やかに演出してくれるアイシングクッキーの作り方を、基礎から応用までしっかりレッスンしていきます。

ウユファクトリーのオンライン講座でアイシングクッキーの作り方を学ぶ

クラスでは、文字や数字・季節のイベントのクッキー、少しこだわったキャラクターのクッキーを、クッキー生地から丁寧に作っていきます。

クッキー作りの基礎から、キャラクターづくりのコツ、失敗時のリカバリー方法やラッピング方法など、私がこれまで試行錯誤しながら身につけてきたクッキー作りのノウハウを、一からお伝えします。

お客様へ販売するクッキーの製造販売を日々行っている私だからこそ、観賞するだけではなくおいしく食べていただくことを前提に衛生面にも気を付けた作り方や保存方法をしっかり伝えます。

初心者でも作りやすい技法で、プロクオリティのアイシングクッキーを作りましょう

ウユファクトリーのオンライン講座でアイシングクッキーの作り方を学ぶ

「ウユファクトリー」には、お誕生日などの記念日や、心のこもったプレゼント用にアイシングクッキーを購入されるお客様が多くいらっしゃいます。ですが、アイシングクッキーの人気や需要に対して街のケーキ屋さんやスーパーなどの小売店では、なかなか手に入りづらいのが実情です。また、贈る人やシチュエーションに合ったクッキーが見つかりづらい場合もありますよね。

そこでおススメしたいのが『自分で作ってしまう』という選択なんです！

ウユファクトリーのオンライン講座でアイシングクッキーの作り方を学ぶ

このクラスでは芸術的でまるでアート作品のようなアイシングクッキーではなく、お子様の誕生日や好きなアイドルの誕生日にもっと気軽に、今まで作ったことがない方でも作りやすい技法をメインに教えます。

クラスで作るクッキーや、アレンジして作るオリジナルのクッキーは、ご自分で楽しむのはもちろん、お友達やお子様へのプレゼントやちょっとした手土産など、誰もが喜ぶ逸品として活躍してくれるはずです♪

アレンジの幅は無限大！基礎を身に付けて好きなキャラクターを描けるようになろう

ウユファクトリーのオンライン講座でアイシングクッキーの作り方を学ぶ

作るのが難しそうと思われがちなアイシングクッキーですが基礎知識を身に付けて、練習すればするほど上達します。

また自分で作れるようになれば、色や模様・デザインもアレンジし放題です。

ウユファクトリーのオンライン講座でアイシングクッキーの作り方を学ぶ

私自身も、仕事としてだけではなく、趣味としてK-POPアイドルのクッキーを作ったり、お友達の好きなキャラクタークッキーを作ってプレゼントしたりと、趣味としてもアイシングクッキー作りを楽しんでいます。

私のように、たくさんの人におうちでできる趣味としてアイシングクッキー作りを始めてもらえるきっかけになればと思います！

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