「ビーガン」であることをどこまであきらめましたか?

ベジタリアンが韓国で外食するのは本当に難しいです。ほとんどのビーガンレストランは、サラダやサンドイッチなどの西洋料理に焦点を当てており、高価です。そしてある日、仕事帰りのバスで、「わざわざ家に帰ってハンモックライスをするけど、家の近くでクッパを丸めて休憩したい」と思いました。しかし、窓の外を見ると、「スンデグッチプ、ボーンヘジャンスープハウス、ソンルンタンハウス、ファンテヘジャンスープハウス」など、食べられないクッパ料理店がたくさんありました。ベジタリアンになってあきらめたのは、特定の食べ物ではなく、動物を犠牲にして環境に害を及ぼす行為です。不公平だと感じて、野菜を使ったヘジャンスープを作ることにしました。

私はベジタリアンだから

食べにくかった食べ物、

もうあきらめないようお手伝いします！

100% 植物由来の原材料で作られています

シャープなスープ料理からボリュームたっぷりの料理まで

ハロー韓国で初めて、世界で初めてベジタリアンのヘジャンスープを作ったゼロビーガンです。このクラスでは 100% 植物由来の原料で仕上げました 私だけのビーガン韓国料理のノウハウと秘密しっかりと押してキャプチャしました。

韓国人の好みに合わせたオーダーメイド キレのあるスープ料理からボリュームたっぷりの健康食品まで、そしてトマトと ユニークなヘジャンスープまで! 一生食べるとは思わなかったクッパなど、簡単なワンパンビーガン料理を10〜15分以内に作る秘訣をお見せします。

味、健康、環境をお見逃しなく

ビーガン+廃棄物ゼロのライフスタイルの秘訣

ステップ 1。収穫を完全制覇！うま味のある深くて豊かな水収穫

漬け水はスープと違ってさっぱりした味わいですが、深みのある味わいはなかなか出ません。でも、もし私に特別な秘密があったら 深みのあるコクのある収穫体験できます。野菜のみで作っているので、風味が深く、食べた後も食べやすいです。それだけでなく、カロリーも低いのでスープも気軽に飲めます。

ヘジャングクの基本である適正な収穫を行うために 材料の準備と清掃それをする過程から うま味を高める2つの方法、および 有効期限と保管方法収穫についても学びながら完全にマスターする方法をお教えします。

ステップ 2。 収穫に使った野菜を使って炊いた米泥棒レシピ！

今まで、残った野菜をそのまま収穫して捨ててきましたか？そうならないようにしてあげるよ！収穫に使った野菜を捨てずにおいしいおかずを作りましょう。それは捨てないようにするために作られた食べ物ではなく、おいしくてご飯の空気全体を傷つけることがあるので、見つけられるレシピだけです。

ステップ 3。 ビーガンでない人でも驚くほどの味と食感！肉の代わりにキノコを使うさまざまなレシピ

巻物、醤油煮、土器など、肉でしか作れないと思っていた料理に、きのこを作ってみてください。 ビーガンでない人の味も虜にしたゼロビーガンの秘密！ 味、食感、栄養のバランスが取れたキノコだけが必要な場合は、さまざまな料理を作ることができます。環境を守りながら、肉の消費量を減らしましょう。

塩漬け魚なしでも作れます

他では見たことがないビーガンキムチ！

また、韓国料理の基本であり、スープ料理と切り離せないビーガンキムチについても学びます。 塩漬け魚を使わず、100% ヴィーガンのキムチ簡単に作れます。キムチの調味料の基礎を学び、この調味料を使ってカクテキやカクテキを作ってみましょう。ビーガンのヘジャンスープとの相性も抜群な一品です。

温かいご飯を浮かべて

私が探していたビーガン韓国料理

サラダやサンドイッチではなく、ボリュームたっぷりのクッパのように温かいご飯の空気と相性が良いビーガン韓国料理を待っていたなら、まずはゼロビーガンから始めましょう。自分の感情に合わせられるようになること 食べた食材本来の味を保ち、食材を野菜に置き換える特別なノウハウそれらすべてを学びましょうか？

おいしいビーガン料理で

地球と動物、そしてあなたの健康を一緒に守りましょう！