初級
チャプター 10つ · 10時間 41分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

こんなことを学びます

これをしたらどれくらい稼げますか?レストランを始める現実

飲食店経営の費用と成果を地味かつ誠実に伝えます

お金を失わないために知っておく必要のある初期設定

家庭用品のリストから始めて、各アイテムの価格を示す概要ファイルを提供します。

現実的な詳細な運用計画

食品廃棄物の処理方法や従業員数など、誰にも教えられない現場のヒント

本物の専門店レシピ

どこでも使える3つの秘伝レシピと万能ソース

店舗拡大の正確な理解、画期的な分析

ミールキットやデリバリーなどの店舗拡大方法の詳細な分析と確定診断



尊敬するよみんな、アハ課長だ

こんにちは、チャンネル登録者数56万人の料理系YouTuberのアハブジャンです。

今は、Ahaのボスである「キム・クァンヨン」についてのみお話しします。料理の先生はいません。私はすべてを創造し、成功と失敗を十分に経験しました。 何も知らずにかすかに見える人のために、私が直接体験したアクギスだけを選んで共有します。 料理に対する誠意が伝わるよう頑張ります。



メンターがいなくても、私は海外(チェコ、イギリス、ハワイ、オーストラリア、ロシア、タイ)の韓国料理レストラン、韓国のフランチャイズ会社の研究開発マネージャー、そして大規模なコンベンション、イタリアンレストラン、限定食事、ベーカリーを持つ会社のゼネラルマネージャーとして働いてきましたが、それらすべてで成功しています。その秘密は単なる料理レシピではありませんでした。それ以外にも大事なことがたくさんありました。



これらの講義の一つとして、皆さんは
今あることの 99% を学ぶ
フランチャイズの助けがなくても、シェフでなくても
十分な数のレストランを設定することができます。
信頼してフォローできるのは1%だけです。



何か甘いことを言いたいだけなら、Go Backを押してください

この授業は、それができる人を応援するだけではありません。正直、レストランを始めるのはお勧めしません。それでもよろしければ、私の情報をすべてお伝えします。 このコースなら、最初から 20% 以上は節約できるし、知らないからといってお金が尽きることはありません。

起業のために投資した1億円のうち、無条件に貯金できたのは2000万ウォンだけです。そのため、このコースを受講して、よりリーズナブルな価格で試すことができます。



なぜ私は彼らにお金を稼ぐように頼むのではなく、お金を貯めるように頼み続けるのですか?
インテリア、家具、設備など、あらゆるものからお金を節約できます。
これがコアコンテンツです。



みんな、1ピョンあたり50万ウォンを節約

毎月の売上と初期費用は完全に開示されます

デリバリーレストランと一人前レストランにどれだけ投資すべきか、という非常に現実的な詳細を地味に指摘しておきます。YouTubeの動画とは全く違う市販のレシピから、銅線のセッティングや食品加工、キッチンやホールに行く費用など、細部まで丁寧に説明していきます。強調しておきますが、これはあいまいな講義ではありません。私は絶対にこれをするし、しないことにします。



学生用

ユンダル・レストランのドアも閉まっている

これで、Yundal Restaurantは、私と直接会ってメニューについて学ぶことができるスペースに変わります。最初から飲食店になろうという目的ではなく、 起業を希望する多くの方のお役に立てるよう、Yundal Restaurantをオープンしました。 レクチャーを 50% 以上聴いた方には、レストランの準備中に撮影した鮮明な動画を公開します。 私はこのビデオに1億ドルを費やしました。



📌 なぜこれを行うのですか?

飲食業を考えている人や、実際に経営しているがうまく働いていない人のためにプレートを育てたいという夢があります。元々、YouTubeもそんな人たちのために始められました。何より、料理に対する誠実さを誇らしげに伝えることができます。

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私は隠れた性格ではありません。少し荒くて背を向けようとしたであろう現実について、良い点も悪い点も冷静に話します。



ビジネスを始めたくなくても、聞く価値は十分にあります。

1000万ウォンのレシピ3つ

アントレプレナーシップ講座ですが、一生ビジネスを始めるにはほど遠い人でも、無条件にお金を稼ぐことができるということを伝えることができます。 授業で解き明かすレシピが3つあります。この3つのレシピを学ぶためにコースを受講したことを後悔することはありません。 それだけの価値がある一品です。市販のレシピを非常に高い価格で販売している人をたくさん見てきました。私が経験したのと同じことをあなたが経験しないように、私が学んだことや研究したことをすべて皆さんと共有したいと思います。


時間は最大の出費

お金では買えない時間を稼がせてあげるよ

クラスに参加するすべての学生は、家庭用品と支出の履歴ファイルを受け取ります。 それらはすべて私が選択して書いたものです。支出明細を見れば、事業を始めるのに無条件にどれくらいの費用がかかり、他にどのような注意を払うべきかがわかります。ガスパイプラインの接続など、非常に詳細ではあるが不可欠な費用が含まれているため、大いに役立ちます。



誰も語らないバックエンドの話

成功している人は、後処理など失敗についてはまったく話しません。成功か失敗か、鮮明に見せます。ライスショップ、バー、一人前デリバリーレストラン、ミルクキット、限定食事など、あらゆるものを試しました。恐縮ですが、私はすべての出生前の戦争を経験し、うんちであろうと味噌であろうと、すべてを食べてきたので、あなたがどうなるかだけを知ることを願っています。



ビジネスを楽しんでいただければ幸いです。

カリキュラム

クリエイター紹介

アハ!部長

アハ!部長

-チャンネル登録者数56万人突破-レシピ本「マジックレシピ」がベストセラーになりましたこんにちは、YouTubeでレストランで食べられているような専門店のレシピを配信するAhaのマネージャーです。レストランビジネスを始めようとしている人たちに、自分のレシピやスタートアップのノウハウなどを共有したいとずっと夢見ていました。私は出生前の戦いをすべて経験したと言いたいです。何も知らずに始めてからかすかに見えるという方のために、私が経験して気づいたアクギスだけを選んで、すぐに知らせます。料理に対する誠意が伝わるよう頑張ります。

ahaboojang

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아하부장

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