[最初の公開リリース]

6年以上にわたって何百人もの人々が参加してきたクラスそのものを公開します！

こんにちは、B-mycakeです。オフラインのデザートクラスを6年間やっています。

手作りの手作りスイーツを丁寧に作ってこそ感じられる癒し感があります。結果は素晴らしく、おいしい仕事をして、贈り物をして、共有することでやりがいを感じることがよくあります。私のようにそういう人がこのクラスに来たと思います。

このクラスでは ワークショップを運営している間に一番反応がよかった看板メニューの高麗人参花酒をはじめ、いろいろな方法で簡単に作れる5品作るつもりです。それぞれ 大切なポイントや色んな食材を使って新しいフレーバーに変身させるまで 一緒にお知らせします。これからお伝えする魚は、初めての方でも私が作った魚と同じように作れるように、わかりやすく説明します。

楽しい味を自分の手でつくる楽しさを感じながら、みんな 画面に表示される内容だけ 私の目標はあなたがそれを作るのを手伝うことです。

こんな人におススメです！

• 真心を込めて自分でお菓子を作って、大切な人と分かち合いたい方
• 簡単な工程と様々なバリエーションで、毎回違うデザートを作って売りたい方
• 家族の贈り物、対面での打ち合わせや百日、石などのプレゼントを自分たちで作りたい方
• 特別で異なるメニューでワークショップを始めることを夢見ている方

1つだけ覚えて、5種類作ろう

理解から各種資料の利用まで

授業で作ろう ライスカンジョン/オランダ/モナカは基本から様々な食材を使ったバリエーションまで様々 色んな種類を作ってみようと思います。季節のフルーツを使った五色ごはんコースでは、それぞれの果物によく合う副成分の組み合わせも学べます。ヘルシーに楽しめるドングルオランダでは、シナモンや柿など様々な素材を使った新しいフレーバーが登場します。市販のモナカポッドを使えばもっと簡単に作れるモナカは、多くの人が愛する代表的な4つのフレーバーで構成されているため、年齢を問わず誰もが気に入るヘルシーなスナックを自分の手で作ることができます！

完成品のディテールを引き立てます

見逃せないキーポイント

このクラスでは、主に5つの項目を学べます。また、各章で取り上げなければならない重要な点があります。これらは小さなパーツですが、見逃してしまった場合は、細部に至るまでの要点を指摘しておきます！

1。一枚の葉と一枚の葉から作られた美しい高麗人参の花

ビーマイケーキの看板商品と言えば、高麗人参の花酒は外せません。 どんな朝鮮人参を選べばいいのか、どうやって洗えばいいのか、そして最も美しい形になるように形を整えるにはどうすればいいのか？ 美しい形を作って置くことから美しい仕上がりに至るまで、包装のノウハウをすべてお見せします。

2。それだけで美味しいフルーツチップスと、やわらかい食感の原因となるシグネチャーシロップの秘密

季節のフルーツを使ってフルーツチップを作ると、米の風味に特別なディテールが加わります。ドライチップをそのまま食べてもおいしい フルーツチップを壊さずに最初と同じくらい美しく乾かす方法お知らせします。

ビー・マイ・ケーキの2つ目のシグネチャー！ 固くならずカリカリに仕上げるシロップの秘伝レシピまたお知らせします。

3。モナカ製作で量産ノウハウを学び、月餅型の使い方を学ぼう

市販のモナカポッドを使って、いろいろなフレーバーのモナカが簡単に作れるようにデザインしました。営業についても考えることができるように、プロセスにすばやく取り組むことができます 量産ガイドとヒントで構成されているので、楽しみにしていてください！かわいらしいパステル調の月餅を作るには、色のセンスも重要です。 さまざまなフレームワークをうまく活用することが重要です私がやります。テンプレートの使い方に慣れるお手伝いをします。出来上がった月餅を、よりクオリティの高い仕上がりに仕上げるために、丸いお弁当箱に仕上げる私のノウハウもお見せします！

何でも聞いて！

ワークショップを始める際のガイド役を務めます

これを学んだ後、ワークショップを開きたいのですが...

手作りの製品を販売できますか？

ワークショップを開かずに自宅で授業を受けることはできますか？

では、どのように授業を促進しているのでしょうか？

知りたいけど、どこに聞けばいいのか、誰に聞けばいいのかよくわからないために一見勇気がない人がいたら、早く集まってください！

事業登録から食品製造事業の報告まで、難しそうだった複雑な手続きを段階的に進めていきましょう！ワークショップのインテリアのヒントから、クラスを無料で宣伝・宣伝するためのクラスの募集方法、セルフロゴステッカーの作り方まで、すべてを紹介します。

見た目もかわいくておいしいデザートのレシピ自体も気になるけど、パッケージの材料とか工房運営のノウハウとか付随的なことも気になりますよね？授業で使っていた小さな道具やボウルの銘柄も、自分ではできなかったから。あなたも同じことをしたいと思っているのはわかっています。私がやったのと同じことを完成させるために使う材料や道具から、授業で使った小さな道具やボウルのブランドまで、あらゆることを教えます。

30代後半になっても、まだ何かに腹が立つことがあります。

やりたかったことがある

どうやってこの仕事に就いたのかとよく聞かれますが、私の最初の仕事はママのハッピーバースデーケーキでした。特別なケーキを注文したかったので、色んな検索語を入力してアンジェウムフラワーケーキを見つけました。このようなことを学びたいと思ったのは、生まれてから初めてでした。最初の授業では、そのワークショップの前にじっと立っていたのを覚えているので、震えていてドアをノックできませんでした。

その後、誰もやらなくても毎日練習したり、素材を探したり、探したりすることに、とても情熱を持って始めました。その結果として、もっとたくさんの人に楽しんでもらおうと、保存時間が長く、作りやすく、家族みんなで食べられるデザートに幅を広げて、現在のノンマイケーキになりました。私と同じように、聞くだけでもわくわくするような楽しい経験になることを願ってクラスを準備しました。

また、その際に質問することもできます。

これは、すべてを惜しみなく教えてくれるビーマイケーキです。

それで、特別なデザートを作る準備はできていますか？