サムスー?フムス?

野菜だけで埋め尽くされた色とりどりのテーブル

ベジタリアンだからといって、温かいスープ料理、さわやかなニンジンラッペ、おいしいフムスなどのおいしい食べ物をあきらめる必要はありません。味や健康を諦めず、食べた後の体が気持ちよくなる、万能ベジタリアンレシピをお届けします！

こんにちは、私はサリーです。簡単でおいしいビーガンフードを少なくとも1回の食事で作っています。私の料理に触れる人が多様な食生活を経験できるように、非常に用途の広いレシピを作成しています。 日常生活でどんなベジタリアン料理を作れるのか迷っている方のために、一般的なソースや材料だけでも簡単に作れるレシピを紹介します。

こんな人におススメです！

• 菜食主義に興味はあるが、実践できない方
• 簡単で多様な料理を学びたい方
• 野菜やレシピについてもう少し知りたい方
• 食べた後でも気持ちいい料理をお探しの方
• 調理後の片付けが簡単なレシピに興味がある方

周りの人においしい料理を提供したい方から、いろいろなソースを使って起業を考えている方まで、ベジタリアンを身近に感じたいすべての方に 「菜食主義は、私たちが思っているよりも私たちの生活に近いものです。」それを知らせます。

料理を簡単にする秘訣は、

ソースの 200% を使う！

おいしいソースは1つだけでも、積極的に使えば何十種類もの料理が完成します。このクラスでは、みんなが家に持っている醤油を使って、いつもと違うメニューを作る方法があるだけではありません。 自分でピクルス/キャロットラッペ/フムス/ペストを作ってみてください 色んなメニューでの使い方を紹介します！

特に、私たちがよく知っているスープ料理をベジタリアン風に楽しんでもらえるようにお伝えします。 すっきりとした深みのある味わいの秘訣どうやって収穫するの？で始まります。栄養素たっぷりのシイタケのポタージュから、最後に栄養補助食品を一切使わずに漬けた野菜まで、野菜ならではの風味を体験してください。

野菜のお手入れからメッキまで

素材本来の風味を活かしたレシピ

ベジタリアン料理の最も重要な点は何ですか？

野菜をちゃんと知って、上手に生かすことが大事ですね。というのは 野菜本来の風味や食材そのものを生かすためにこれです。 似ているようですが、少し異なります 野菜ごとにカスタマイズされたグルーミング方法私と一緒に学びましょう。

おいしく調理された料理をより楽しく楽しむ秘訣は、「盛り付け」です。1回は目で、2回は口で！自分の作った料理はきちんとした食事で贈り物にしようと思います。それらすべてを簡単にフォローする方法を紹介します。

私のキッチンから始める

楽しくておいしいベジタリアンライフスタイルの始まり

誰もが一度は試してみたいが、まだなじみがなく、今持っている材料が十分ではないと思って、どこから始めればよいかわからなかった場合...、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

一緒に来てくれれば、みんな私の家の優しいテーブルに

いつの間にか、そんな響きの料理を手に取って思いつくことができるでしょう！