こんなことを学びます
タケノコの種類と選択、お手入れ方法、チャプチェの定義
タケノコと牛肉の相性チャプチェの定義と料理の順番の取り方を学ぼう
タケノコの種類や選別方法やお手入れ方法について学ぶ
タケノコの種類ごとの特徴やレシピ、保存方法やお手入れ方法を学べます
各成分の特徴
食材の手入れと味付けの間で調理順序を並べる方法を学ぶ
牛肉の分別方法や部位ごとの特徴を学ぼう
肉の部位の特徴とお手入れ方法栄養価の高い調理の秘訣を学ぼう
♣ 春のハーブの代表的な食べ物であるタケノコ（タケノコ）と牛肉のチャプチェ
こんにちは!!私は料理教室「フードディミバン」のキングシェフです。
今日は、季節の食材である春のハーブの最高峰と言われるタケノコ（タケノコ）と、主原料であるタケノコや牛肉のチャプチェを作る時期です。
タケノコは便秘の改善に役立ちます。タケノコには、セルロースと呼ばれる不溶性食物繊維が豊富に含まれています。セルロースは、腸の蠕動運動を促進したり、便を硬くせずに軟化させたり、排便量を増やしたりすることで、便秘の改善に役立つと言われています。また、タケノコの殻に含まれるキシロオリゴ糖という成分は、大腸内の善玉菌の食物源として働き、排便を助けます。
タケノコは免疫力を強化するのに役立ちます。タケノコには植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、体の免疫力を高め、さまざまな成人病の予防に役立つと言われています。
健康に良いタケノコや牛肉のたんぱく質や風味と風味を合わせると、さらに効能が高まると考えられています。
♣ 授業用の食材を紹介します。
タケノコ（タケノコ）、牛肉（ソルギ＆うどん）、低脂肪部位、ネギ（チンゲンサイ）、玉ねぎ、
パプリカ（ピーマン）、エノキ、シイタケ（キクラゲ）、みじん切りにんにく、
ブラウンシュガー、醸造醤油（韓国醤油）、コショウ、シソ油、ごま油
カリキュラム
クリエイター紹介
キングシェフ キム・ジュニョン
こんにちは!!
私は40年の料理経験を持つキングシェフのキム・ジュンヨンです。
我が国の最高のプロトコル 東宝岩に基づいた古い料理本 フードビジット、フードディミバン、総会、正定寺、 背中に基づいて体に利益をもたらす 健康増進料理の研究、発見、回復、配布やってるよ。私は長年オフラインで教えてきましたが、今はClass1o1を通じてオンラインで教えています。
# 真心を込めて作られた料理はあらゆる病気を癒します # やった。
正確で正確な調理技術これらを組み合わせると、最高の食べ物が生まれると思います。誰でもできる。
食べ物への情熱だけを持ってきてください~~
最高の食品技術君に学んでもらえるようにしてあげよう。
すべてがよみがえる季節、春を探してきました。縮みかけた身体を目覚めさせ、活力を与える春の食材で構成された旬の食材に関する特別講義です。 家族や近所の人の健康を守る食品で構成される 春の食事として 今回は それが私の家族と私の隣人の健康に役立つことを願っています。
