ベジタリアン教師チェ・ソリョンによるベジタリアン初心者向けガイド

入門
チャプター 8つ · 4時間 23分
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クラスについて

こんにちは、ベジタリアンの達人、ベジ・シャオロンです。菜食主義は健康的な食事であると同時に自然を守る最善の方法でもあります。しかし、これだけ良いベジタリアン食の利点があるにも関わらず、「実際にベジタリアン食を食べる方法」の具体的な方法がわからなかった。この授業を通じて、私が過去4年間試行錯誤しながら学んだベジタリアンのノウハウと栄養に関する正しい知識を皆さんと共有し、ベジタリアンの楽しさを体験したいと思います。

菜食主義にも道があります。一緒に歩くよ。



コース効果

  • 菜食主義への恐怖は、食生活を通してビーガンになるまでの全体的なプロセスをすべて学ぶことで消えます。
  • 成功した経験を通して私を納得させた基本的なベジタリアンガイドがあれば、誰でもすぐにベジタリアンダイエットを始めることができます。
  • ベジタリアンの栄養に関する正しい情報を得ることで、健康に関する懸念がなくなります。


推奨ターゲット

  • 菜食主義について漠然とした不安や懸念を抱いている方
  • ベジタリアンダイエットでダイエットを続けたい方
  • 健康的な食事のために 菜食主義について正しい情報を得たい人




このクラスが特別な3つの理由

❶ 菜食主義への恐怖を克服する

「野菜がおいしくない。どうしたらいいの?」、「ベジタリアンなら一体何を食べればいいの?」、「ベジタリアンで肉を食べたい場合はどうしますか?」、「韓国でベジタリアン食を食べることは可能ですか?」ベジタリアンダイエットをしているときに直面する可能性のあるすべての問題や困難に対する解決策を得ることができます。


❷ おなじみの菜食主義:知識を使って菜食主義を推進する

「炭水化物をたくさん食べる」、「野菜にもタンパク質が含まれている」、「運動しなくても体重が減る」...馬鹿げてると思う?

実際、彼らは大丈夫です。菜食主義は知識を持って食べる食べ物です。よく分かればちゃんと食べられます。私たちが誤解している炭水化物やタンパク質、脂肪などの栄養についての真実を、体験談とともに紹介することで誤解を正し、「栄養が足りなくなる」という恐れを払拭します。


❸ 最後のスキルを磨いてベジタリアンダイエットを完成させましょう

「ニュースを食べたくて飢えない方がいいの?」、「断続的な断食は難しいと思いますが、どうすれば簡単にできますか?」最近流行している食生活に関する正確な情報を伝えます。さらに、生涯使えるベジタリアンのコアノウハウを明らかにします。

カリキュラム

クリエイター紹介

野菜ドラゴン

野菜ドラゴン

週7日学校で講師として昼夜を問わず働いていたとき、招かれざる客が突然来て「燃え尽き症候群」になり、しばらくの間うつ病に陥りました。首を絞め殺す怒りと自己不信に悩まされ、日々「生きることを強いられている」と思っていました。ある時点で、人生は無意味だと感じました。

しかし、私は断続的な断食を次の最良の選択肢として選びました。なぜなら、私は臆病者で、完全に食べたり飲んだりするのをやめて世間と仲良くする勇気がなかったからです。この断続的な断食が疲れた心身をよみがえらせることができるとは思いもしませんでした。さらに、「食べ物とは何か」を考え直し、「健康のためには食べてはいけない」という逆説的な真実を体験しました。

この経験をもとに、妻からもらった提案をもとに、植物性の自然食(加工食品も含めて油分さえ含まないヴィーガン食)を試し、その結果、今までヴィーガンの生活を送ってきました。ビーガン食は私に大きな影響を与えました。食べ物や味の変化に加えて、体の変化、価値観の変化、さらには生きたい方向性によって、ベジタリアンダイエット前とはまったく違う人になりました。私の家族(妻、私、そして2人の娘)もすべてビーガンです。私は今の自分の人生が大好きで満足しています.

ビーガンの食生活はもはや他の人の話題ではありません。世界を救うだけでなく、私たち自身も救うことができる最高のツールであり、最後の手段だと思います。まず自分を救うことができれば、最終的には世界を救うことができると思うので、人生における無気力、生活習慣病による痛み、ダイエットから体を救う手助けができればいいなと思っています。

また、私がベジタリアンダイエットに成功した理由の一つは、食事をシェアしてくれた妻でした。野菜の味を楽しんだり分かち合ったり、体が感じた変化について話したり、毎回出てくるベジタリアンへの不安を乗り越えたりすることで、ベジタリアンであることの喜びが倍増しました。一緒に行けば、遠くまで行ける。私はあなたのベジタリアンの友達になります。

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채소룡

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