このクラスでは 5点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安はです。
アップルコールスロー
スパイシーなアップルジャム
クリスピーポテト
ポテトターメリックスープ
ウクライナのポテトパンケーキ
こんなことを学びます
季節の野菜を使う
1つの季節の野菜をさまざまな料理に変える方法は次のとおりです。
りんごの新鮮な見方
ユニークなレシピでりんごを新鮮に見る時間があります。
じゃがいもを使った収穫
収穫の基本から始めて、じゃがいもを使った野菜の作り方を学びましょう。
クラスについて
現代社会では、フードデリバリーのために食事をすぐにいっぱいにする文化が浸透しています。料理の準備に必要な材料はたくさんあるので、食材を磨いたり、片付けたりすることを考えるなら、今日もデリバリーを選びます。
出前から出るプラスチックごみ、乱れた満腹感、辛味で口が詰まるなど、未知の罪悪感をお持ちの方は、この授業がシンプルでおいしい野菜料理で健康的な食生活を取り戻す一助になれば幸いです。
コース効果
- 長時間の労働を避けることで、1日3食を素早く健康的に食べることができます
- 野菜の旨みを最大限に引き出す方法を簡単なレシピで学ぼう
- 野菜本来の色味で美しいメッキが完成します
- 一家族で簡単に購入できる食材で食事プランが組めます
おすすめの授業
- 外食やフードデリバリーを中心とした食習慣を定着させたい方
- 普段は料理に興味があるけど、限定レシピに飽き飽きしている方
- 健康的な食事に興味はあるが、始め方がわからなかった20～30代のビジネスパーソンたち
このクラスが特別な2つの理由
❶ 世界中と韓国の地元の人々からインスピレーションを得た創作料理
世界中を旅して生活しながら経験した様々な文化から料理の知識を学び、韓国の農家との親密な関係を通して野菜の特徴を最大限に生かす方法を学びました。この授業では、気候危機により絶滅の危機に瀕している2つの成分を取り上げました。私たちが足を踏み入れる地面から採れる野菜は、私たちの体にとって最高の食材です。
❷ 少し違った視点から物事を見る方法
何かを実行に移すのにそれほど労力はかかりません。むしろ、私たちがすでに持っているものを少し違う視点から見る方法を共有したいと思います。
身近な季節の野菜を色んな形で食べることで、体の変化に気づく食習慣です。
塩分をランダムに下げる代わりに、調味料を健康的に調整し、繊細なメッキを加えることで、健康的な食生活を実践できるライフスタイルを取り入れました。
授業に必要
準備する必要があるものは次のとおりです。
1。材料キット
授業の準備に必要なものをすべて一気に
ダーシャクリエイタークラスを受講するのに必要な教材キットです。
- ホールペッパー 55g
- ターメリックパウダー 80g
- イタリアンハーブソルト 100g
❗️ 受講前に事前に準備してください。
- この製品はキットには含まれていませんが、授業を受けるには必須です。
- すべてのブランドの製品を使ってクラスを受講できます。
- オリーブオイル
品質を向上させることができる
その他のコンポーネントを紹介します。
1。シモムラワイドスライサー
この製品は、にんじん、きゅうり、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、大根、キャベツなどのさまざまな材料を薄切りにするのに適しています。全長は38センチ/幅14.5センチ/厚さ1.8センチ/ハンドルホルダー15.3* 9.2センチメートル
2。Vitamix 超高速 1.4L
強力なモーターにより、柔らかい果物から固い氷、固い野菜まで、あらゆるものをより速く、より柔らかくブレンドします。耐久性のある刃が材料を細かく砕き、非常に柔らかい食感を実現します。
🚚 ️ これは配送関連のガイドです。
- 在庫状況によっては、キットのコンポーネントが他の類似製品と交換して出荷される場合があります。
- 製品の欠陥や誤配送に関するお問い合わせは、クラス101カスタマーサービスにお問い合わせください
- 対応するクラスキットを購入すると、コンポーネントによっては分割で出荷される場合があります。
カリキュラム
クリエイター紹介
ダシャ
済州在住の季節の植物レシピ作家のダーシャです。料理を通して環境と人間以外の動物に対する心を解き明かしています。また、伝統的な調理法にこだわる祖母や、ニグニ僧の道をたどる家族の影響で、季節の野菜を使った料理の大切さや価値についても学びました。そんな食生活を経験したあと、大きく変わった自分の体と心、生活の質をみんなと共有したいと思い、授業を始めました。
haveyoueverhadkimchi
