初級
チャプター 4つ · 25分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語


このクラスでは 9点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は30 分です。

  • フラワージンバ

  • ハートパスタ

  • 花餅スープ

  • 下準備:明太子豆腐

  • メインセッティング:スーパーの燻製ダックで作る北京ダック

  • 食欲をそそるデザート:フルーツピザ

  • 韓国のハーブ:ねぎ

  • クリーンパスタスタッファー:箸とカップ

  • 巧みな補助材料:デコ

こんなことを学びます

盛り付けの仕方をお見せします

ねぎとクッキーカッターで料理をうまく変える方法をお教えします

パスタをキレイにのせる方法をお教えします

パスタを美しく作るコツやコツをご紹介します

クラスについて

リラックスした雰囲気の中、誰もが気軽にフォローできる特別なクラスを紹介したいと思います。

初心者から料理に情熱のある方まで、どなたでも気軽に参加できるこのクラスでは、美しい盛り付けの仕方や、ちょっと特別な料理の表現方法をお教えします。

シンプルながら繊細な盛り付けの仕方を学び、毎日の料理をより美しくするための簡単なコツを紹介しましょう。洋食のような韓国料理とデザートのような韓国料理を一緒に作りましょう。

私は料理を専攻していなかったので、どの枠組みにも縛られない幅広いトピックを考えることができたと思います。独創的なアイデアを自由に表現する方法とともに、独自のメッキ方法も楽しんでください。


コースエフェクト

  • ゲストを簡単かつ適切に招待する方法を学ぶことができます。

  • 日常の料理に美しく取り入れる方法を学びます。

  • 気が変わることで、思いもよらなかった新しい料理を作ったり、盛り付けたりできます。

  • 料理を美しく見せる簡単な方法です。


クラス候補者

  • 色んな料理の盛り付けのコツを学びたい方

  • ゲストを料理に誘うことが多い人

  • 家庭料理を少しヘルシーにしたい方に

  • 料理コンテストなどの準備をしている学生



このクラスが特別な理由

高級ダイニングプレートは本当にいいです。見ているだけで幸せになります。実際、素晴らしい料理でなくても、家にある食材に少し気を配れば、家にある食材だけで高級な食事を楽しむことができます。

ゲストの招待状がきちんと届くためには、常にテーブルに記入しておく必要があるという認識があります。しかし、私が作ったゲスト招待状は必ずしもそうではありません。それどころか、私が作った招待料理を見たとき、一番最初に目にするお皿だと言う人がほとんどです。このコースを通して、私自身のユニークな盛り付けのノウハウを学びましょう。コース料理と同じように、さまざまな方法で韓国料理を提供するお手伝いをします。

カリキュラム

クリエイター紹介

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想像していたよりも美しい料理が作られると、幸せな気持ちになります。


料理を美しく盛り付ける方法をご紹介します。

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