サラダだけでなく、世界中の食文化と健康バランスを取り入れたサラダについて学びましょう。

地中海のイタリアからギリシャ、日本、アジア、南北アメリカ、オーストラリアまで！

各国の食材、ドレッシングの割合、レシピを使って「本当に美味しいヘルシーフード」を作っています。

新しくて違ったサラダメニューによく合う外国のメインディッシュを追加

食事、栄養、感性のすべてを満たす独自の調理ノウハウを完成させてください。

❶ 色んな国のサラダを一度に

このクラスでは、イタリアン、スペイン、地中海、アジア、オーストラリア、アメリカのサラダを段階的に学びます。

単に材料を混ぜるだけでなく、各国の食文化や味の本質を学んでください<そして各国のサラダの構造と特徴を理解します>。

自分で食べてみると、韓国料理よりも簡単な方法と製法です

< を自宅でもテーブルでも食べて、レストラン並みの料理を作って、グローバルに > になれるでしょう。

❷ ドレッシングと素材バランスの基本原則を理解する

サラダでは、ドレッシングの比率がメニュー全体の味に大きく影響します。

オリーブオイル、バルサミコ、マスタード、ハーブ、塩などの材料間の調和の原則を学びましょう

料理に使われるスパイスはドレッシングの役割を果たし、完成したメニューを追加することさえあります。

「味覚と栄養素の吸収率」を上げる方法を一緒に学びましょう。

脂肪、たんぱく質、食物繊維のバランスがとれた配合で「ボリュームたっぷりでヘルシーな料理」を作ります。

❸ ワンプレートで完成する「ヘルシーミールプレート」

ただのサラダではなく、メインディッシュとしてのサラダです。

焼き野菜、タンパク質強化材料、自家製ドレッシング、オーブンパン、シチューなどと組み合わせて。

健康的な食事やボリュームたっぷりの食事だけでなく、ホームストアの素晴らしいメニューもデザインできます。

授業が終わったら、オリジナルのサラダレシピブックを完成させることもできます。

オリーブオイルとサラダドレッシングを理解して適用できる

全国のサラダスタイルやシンプルなグルメペアリングを自分で再現できます

ワンプレートで完結したバランスの取れた食事を組むことも可能です。

レストラン品質のサラダやホームパーティーフードとしてご家庭でもお使いいただけます

野菜の風味と栄養を最大限に引き出すためのレシピや料理の知識を学ぼう

健康的な食生活+美味しいものをすべて楽しみたい方

ダイエット中だけど、本当においしいものが食べたい方 >

初心者でも簡単にフォローできる料理教室を希望する方

ユニークなサラダの作り方をプロとして学びたい方

地中海やアジアなど、世界中のさまざまな食材や食文化に興味がある人

カフェやブランチを始める準備をしている上司候補やシェフ

このクラスは、複雑な調理器具がなくても誰でも自宅でフォローできる「カスタマイズされた家庭料理構成」です。

ただし、計量カップ、スプーン、エアフライヤー、ブレンダーなどの基本的なキッチン用品が必要です。

ビデオには、すべての材料の重量とドレッシングの比率が表示され、レッスンノートとレシピファイルが付属しています。

このクラスは「すぐに食べられるサラダ」が中心なので、そのまま食事メニューとして使えます。

世界のサラダ料理とメインディッシュの美食の組み合わせ：味と栄養をグローバルにバランスさせるためのレシピ