こんにちは、ソム・ベーキングです。

私が初めてベーキングインストラクターとして人々の前に立ったとき、私はこのような懸念を抱いていました。

「誰かに教えてもいい？」

「自分の好きなものを他の人と分かち合うのはどんな感じですか？」

ワークショップを始めてみると、自然と答えが浮かびました。

焼くのが好きな人と生地を一緒に焼くのが好きな人に会って、

小さな結果にも満足しています。

手作りのデザートをプレゼントして喜ぶ姿を眺めながら

また、心の底から大きな喜びとやりがいを感じました。

同じレシピを何十回も焼いた後

もう少し美味しくなるように独自のノウハウとセンスを磨き、

より良い結果をもたらすために

失敗を経験し、新たな挑戦を試みながら

私の経験はますます確固たるものになりました。

このクラスは私自身の経験から得たノウハウについてです

「隠さずに気前よく伝えます」 クラスです。

インターネットにはたくさんのレシピがありますが

ぼくの 10年以上の現場経験と工房運営で証明されたレシピ に基づく

ご家庭でも楽しめるカフェクオリティの商品を選んでご用意しました。

カフェで食べていたフレーバーは作れますか？

作るにはホームベーキングで十分です。

このクラスは、初心者が始めるのに最適です。

クッキー、マドレーヌ、マフィン以来、中級プレイヤーにとっては難しいチャレンジ カネルまで!

ホームベーキングの楽しさを体感していただけるよう、さまざまな構成を用意しています。

特に、多くの人が難しいと感じるカヌレは

店に行ってホームベーキングをしていたときからずっと研究している商品です。

なぜ失敗するのか、蜜蝋とは何か、 銅フレームのお手入れやベーキングのコツも

このレッスンを受講すると、カヌレはもはや難しいデザートではなくなりました

きっと食べたくなる魅力的なデザートになるでしょう！

仕事や育児、家事などで忙しいから

日常の中でちょっとした癒しや楽しみを見つけたい方へ

このクラスは暖かいです コンマになるといいな

私の授業を通して、ベーキングの世界を体験し、実現することができます。

手作りの贈り物で愛する人に自分の気持ちを伝えることができたら

それだけでもすごく幸せになれると思います。

私たちと一緒に、 ホームベーキングでカフェ並みのおいしいデザートを作ろう。

ホームベーキングで終了したカフェクオリティの焼き菓子教室