Edit Image Info

あなたにとっての食事とは？

<재료의 산책>、「プロローグ、散歩の始まり」の「alt=」<재료의 산책>、「>『散歩のはじまり、プロローグ』より</p><p>▶ ︎ <マテリアルウォーク>、「プロローグ、散歩の始まり」より </p><p><br></p><p>今日は忙しくて食事を抜かなかったことはありませんか？今日は何を食べたいのか、何を食べたらいいのか悩んで疲れていませんか？日常を元気にする方法は、思っているよりも近いかもしれません。</p><h3>料理は難しいと思いますか？</h3><p><img src= ▶ ︎ <マテリアルウォーク>、「オータムダイアリー」より

Edit Image Info

<재료의 산책>、「スプリングダイアリー」の「alt=」<재료의 산책>、「春日記」より、「></p><p>▶ ︎ <マテリアルウォーク>、「春日記」より </p><p>本当においしい料理を作らないといけないと思って、負担を感じていませんか？料理は、おいしい料理を作るという行為よりも前の日常生活のひとつです。私が作る料理はとてもシンプルなので、誰でも作れます。難しいから、面倒だから手放すと、自分の体や心が読めなくなるかもしれません。少しのんびりしたら、料理 <strong>生涯にわたる趣味</strong>それもあり得ます。</p><h3>春と夏の野菜料理を学びましょう。</h3><p><img src=

Edit Image Info

昨年10月に公開されました <資料の概要> ペーパーバック 春と夏の半ばがやってきた今、 「春日記」鶏と 「サマーダイアリー」エディションに基づく 春と夏の野菜料理お知らせします。

春と夏の野菜を知るのがはじまり

Edit Image Info

ザ・クラス 身の回りの春夏野菜を知り、知るで始まります。料理には、既製のソースや遠方からの難しい食材は使用していません。食材を買って自分で触れることも料理です。料理の手間を少し省いて、材料を探す手間を省きます。

将来、一人で野菜を作れるように、

Edit Image Info

野菜だけで十分おいしい食事ができます。授業で教える料理だけで趣味が終わらないようにしましょう。 野菜ドレッシング、ペスト、各種ソースなどの基本的な使用方法お知らせします。

柔軟で快適なレシピ

Edit Image Info

料理のジャンルは一つに限らない。韓国料理、日本料理、西洋料理を組み合わせて調理します。「調理しないといけない～スタイルの料理」が邪魔になることがあるから 柔軟で快適なレシピ共有したい

レシピノート（PDFファイル）を送ります

Edit Image Info

受講者全員にクラスレシピのPDFが配布されるので、ビデオを見ながら、ビデオを見た後でも料理を楽しむことができます。

次の季節の食材を待つワクワク

Edit Image Info

授業で教えられる料理のレシピはさほど重要ではありません。準備中の授業を受け始めた瞬間から、自分のことに集中できるようになりたいです。そして授業では、一緒に食材を探り、料理を試し、食べて、変化を観察します。 授業で頑固だった人たちが、料理ができるという自信よりも、次の季節の食材を待つワクワク感を感じてほしいですね。

ジョナと行く食材ウォーク、春と夏の野菜料理

ジョナと行く食材ウォーク、春と夏の野菜料理