メレンゲ、最も少ない材料で最も多くの結果を生み出すデザート

メレンゲは卵と砂糖だけで作ることができるため、他のデザートよりも経済的で効率的です。 フラットな形のメレンゲクッキーしか考えていませんでしたか？この2つの材料だけで作れるメレンゲの種類は数え切れないほどあります！

準備にたくさんのものは必要ありません

初心者でも簡単に完成度の高いデザートが作れます。

今まで知らなかったメレンゲの使い方は無限にあります

お知らせします！

なぜ私のメレンゲはいつも失敗するのですか？

失敗の原因を知ることは、どのように成功するかよりも重要です

メレンゲは本当に失敗しやすいです。10回試しても、ごくわずかな理由で仕上げられないことがよくあります。メレンゲを作ることに成功したとしても、絞り袋に入れると、メレンゲが厚くなりすぎたり薄くなったりすることがあります。そこで メレンゲは独学ではなく「ちゃんと学ばなければならない」デザートです。

ベーキング教室を7年間運営していて、メレンゲのレシピ本の出版に関する私のノウハウをすべて公開します。 多くの講義を通して、学生がどのような部分で苦労しているのか、どのようなヒントを求めているのかを正確に知ることができました。メレンゲ初心者や焼くのが初めてのボスの悩みを解決するオールインワンクラスを用意しました！

今日すぐに売ることができます

当店ならではの特別なデザート

外側はカリカリ、内側は甘くて柔らかいメレンゲクッキーを作っています。お好みの味を加えてスイーツで飾れば、ホテルで見かけるような贅沢なデザートになります。フレーバーの基本フォーミュラを覚えると、好きなだけフレーバーを作ることができます。

一年を通してよく売れる季節限定のデザインが登場

バレンタインデー、ハロウィン、ペバロデー、クリスマス！このバラエティに富んだイベントを見逃すわけにはいきません。触らずにはいられないユニークでかわいいメレンゲクッキーを学びます。セールやギフトに最適なデザインについて学んでください。ビジュアルは味と同じくらい重要で、初心者でも簡単に完成できます。

だから、とてもかわいい！繊細で注目を集めるキャラクター表現

メレンゲがどんなに美味しくても、初めて見るときに心をつかむことがさらに重要です。曲がって不格好なデザインを誰が見ても、初心者用のTシャツが出てきます。 デリケートな作業に自信がなくても、短時間でマスターに見えるためのヒントをご紹介します！ 小さな帽子と細いしっぽは難しくなく、楽しいです！

マシュマロは手作業で作るって言うの？全然難しくありません！みんなが作ったデザートは、長く愛されるのは難しいです。ちょっとしたポイントだけで誰にも合わない自分だけのデザートを作ろう！マシュマロはカフェドリンクのデコレーションに最適です。

レシピの配信だけでは終わりません

授業を受けた後でも

いろんなメニューに直接使えるように

肉の捕り方を教えてあげるよ。

好みに合わせて模様を調え、形を整えましょう！

簡単に作れるカスタムメレンゲクッキー

メレンゲクッキーの中にチョコレートを入れるか、お好みのパターンをスタンプします。メレンゲはいろんなデザートのベースとして使われることが多いので、いろいろな使い方を知っておくと本当に重宝します！

フォローするだけで完了です。

選んで使える設計と量産に関するヒント

私のためにオフライン授業を受ける人のほとんどはカフェのオーナーです。時間や空間に制限されることなく、自分のやりたいことをすぐに学べるように、オンライン授業で多くの人に会うようになりました。 量産時のコツと豊富なノウハウで、実生産時に失敗なくスピーディーに仕上げることができますすべて含めました！楽しみにしていいですよ！