入門
チャプター 11つ · 5時間 17分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

おいしいお餅に感嘆の声がこもる花
このクラスでは 12点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は10 分から 30 分です。

  • しっとりとした白雪姫

  • 適用雪季(かぼちゃ、にんじん、コーンバター雪)

  • ガーベラ

  • バラ

  • ピオニー

  • あじさい

  • イングリッシュローズ

  • スカビオサ

  • フィン・ピオニー

  • チェリーブロッサム

  • アップルブロッサム

  • さまざまな葉

こんなことを学びます

【食紅でカラーを調節する】

洗礼されたカラートーンであんこのカラー調節の仕方を学びます。

【いろいろなお花のケーキのアレンジ方法】

ドーム型・レース型・クレッセント型であんこのお花をアレンジする方法を学びます。

【木の葉のパイピング方法】

お花を目立たせる3つの木の葉のパイピング方法を学びます。

【あんフラワーのパイピング方法】

総15個のあんフラワーパイピング方法を学びます。

【あんフラワーのデコレーションのコツを学びます】

写真をきれいに撮るコツを教えます。

美しい上に、おいしい。

たくさんのファンを抱えるクリエイターの餅つきのコツを教わって、ご家庭でも簡単に作りましょう。

レシピノート(PDFファイル)をお送りしますので、受講期間が終わっても、お餅ケーキをお楽しみいただけます。


調色ノウハウ:「地味」と「粋」はひと味違う。

地味なブルーと粋なブルーの違いとは何でしょうか。クリエイターの洗練されたノウハウが盛り込まれたカリキュラムです。


口金をチューニングして生花のように。

市販の口金では薄い花びらを表現できません。まるで生花のような、ゆらゆら揺れる花びらを表現するために、口金を調整しましょう。

生花のようなフラワーパイピングはクリエイターの代表的な技術です。


バランスのいいアレンジ

フラワーパイピングのテクニックは練習すれば、上手くなります。しかし、アレンジ方法は学んでおかなければならない要素です。クラスを通じて、ケーキデコレーションのポイントを抑えましょう。



❗️このクラスは韓国人クリエイターが提供するコンテンツです。

日本話者のみなさまには、字幕でお楽しみいただけます。

カリキュラム

クリエイター紹介

ラルゴファクトリー(largofactory)

ラルゴファクトリー(largofactory)

食べると甘い趣味を始めましょう。

現在、韓国のインターネットストアであんフラワーお餅ケーキを販売しながら、YouTubeクリエイターとしても活躍しています。


YouTubeを始めてから、たくさんの受講お問い合わせをもらうようになりました。

今回は、そんなLargo Factoryのフラワーパイピングのコツや、そのほかいろんなノウハウを、CLASS101限定で惜しみなく教えていきます。


LargoFactory

LargoFactory

largofactory

largofactory

largofactory

largofactory

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