クラスを受講した方の声
おいしいお餅に感嘆の声がこもる花
このクラスでは 12点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安は10 分から 30 分です。
しっとりとした白雪姫
適用雪季（かぼちゃ、にんじん、コーンバター雪）
ガーベラ
バラ
ピオニー
あじさい
イングリッシュローズ
スカビオサ
フィン・ピオニー
チェリーブロッサム
アップルブロッサム
さまざまな葉
こんなことを学びます
【食紅でカラーを調節する】
洗礼されたカラートーンであんこのカラー調節の仕方を学びます。
【いろいろなお花のケーキのアレンジ方法】
ドーム型・レース型・クレッセント型であんこのお花をアレンジする方法を学びます。
【木の葉のパイピング方法】
お花を目立たせる3つの木の葉のパイピング方法を学びます。
【あんフラワーのパイピング方法】
総15個のあんフラワーパイピング方法を学びます。
【あんフラワーのデコレーションのコツを学びます】
写真をきれいに撮るコツを教えます。
美しい上に、おいしい。
たくさんのファンを抱えるクリエイターの餅つきのコツを教わって、ご家庭でも簡単に作りましょう。
レシピノート（PDFファイル）をお送りしますので、受講期間が終わっても、お餅ケーキをお楽しみいただけます。
調色ノウハウ：「地味」と「粋」はひと味違う。
地味なブルーと粋なブルーの違いとは何でしょうか。クリエイターの洗練されたノウハウが盛り込まれたカリキュラムです。
口金をチューニングして生花のように。
市販の口金では薄い花びらを表現できません。まるで生花のような、ゆらゆら揺れる花びらを表現するために、口金を調整しましょう。
生花のようなフラワーパイピングはクリエイターの代表的な技術です。
バランスのいいアレンジ
フラワーパイピングのテクニックは練習すれば、上手くなります。しかし、アレンジ方法は学んでおかなければならない要素です。クラスを通じて、ケーキデコレーションのポイントを抑えましょう。
❗️このクラスは韓国人クリエイターが提供するコンテンツです。
日本話者のみなさまには、字幕でお楽しみいただけます。
❗キット販売終了のお知らせ
このたび、誠に勝手ながらクラスキットの販売を終了させていただくこととなりました。
これまでご購入いただきました皆様方には厚く御礼申し上げますとともに大変ご不便・ご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。
【受講に必要なもの】
1.パイピングキット
練フラワーリフト / フラワーネイル / 専用はさみ / 口金（#59, #61, #104, #3, #123, #125K, #23, #8, #10） / 絞り袋ビニール(10枚) / 布(１枚) / シリコンヘラ/ カプラ(小) 2つ
色素 : ホワイト（65g）ブラウン（20g）ネオンブライトグリーン(20g）ゴールデンイエロー（20g）ローズ（20g）バイオレット（20g）レッド（20g）スカイブルー（20g）
2.お餅キット
ムースリング１号 / 蒸し布/ 竹セイロ / ステンレス釜
スクラッパー/ 粉ふるい / ステンレスボウル/プラスティック電子秤
※電子秤に電池は含まれておりません。
3.包装キット
１号透明ボックス １つ / カップ蒸し餅２号 ２つ
カリキュラム
クリエイター紹介
ラルゴファクトリー(largofactory)
食べると甘い趣味を始めましょう。
現在、韓国のインターネットストアであんフラワーお餅ケーキを販売しながら、YouTubeクリエイターとしても活躍しています。
YouTubeを始めてから、たくさんの受講お問い合わせをもらうようになりました。
今回は、そんなLargo Factoryのフラワーパイピングのコツや、そのほかいろんなノウハウを、CLASS101限定で惜しみなく教えていきます。
LargoFactory
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largofactory
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