入門
チャプター 3つ · 1時間 31分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

誰でも簡単に完了できます
このクラスでは 4点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は10 分から 30 分です。

  • フレッシュなフレーバーとアロマ、ブッラータチーズのサラダ

  • イチジクバター、バジルチーズ、トマトブルジェスタ

  • シンプルな具材でも濃厚な味わいの本格カルボナーラ

  • ミンチ肉とフライドポテトのステーキ

こんなことを学びます

さっそく準備をしましょう!シェフの買い物リストが公開されました

一人で準備するのは難しい材料です!美味しい食材の銘柄や量をまとめた、シェフおすすめの食材のリストです!

料理を始める前に、フレーバーポイントを学びましょう!

レシピだけでは分からない、新鮮な食材の選び方や風味豊かな料理のコツをお伝えします!

リアルタイムで、レシピに従うだけ!

シェフと一緒に料理するのと同じように、リアルタイムの授業に従うだけで料理は完了です!


このクラスはクリエイターからのフィードバックに基づいています
これは進まない授業です。
ただし、クラスメート同士のコミュニケーションを可能にするには
コメントウィンドウがアクティブになっているので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

料理は難しいと思いますか?

家庭料理がどんなに人気があっても、すべての材料を準備したり、火の前に立ったり、整理したりするのは簡単ではありません。忙しい一日の最中に、別の仕事を手配したいと思うかもしれません。しかし、目を閉じた状態で おいしい食べ物考えてみてください。毎日繰り返される日課の中で、おいしい料理は生活そのもの もう少し幸せになろう 作ってるんじゃないの?



料理だけじゃなくて

人生をもっと美味しくする旅

ただおいしいものを食べた時以上に 自分の手でおいしく調理して食べるとき 1000倍の喜びを感じることができます。料理は単なる料理ではなく、私の人生をより美味しく幸せで満たす旅です。


食材を一皿に仕上げる過程で、素材に感じられる独特の味と香りを感じてください。私は 好きな食材、私 あなたを幸せにするお香、私 楽しいフレーバーそれを感じながら少しずつ自分の好みを見つけることができるでしょう。



シェフのカン・ソクヒョンが語る

はじめての初心者向けガイド

このクラスは、10年目のシェフであるカン・ソクヒョンシェフと一緒に行われます。シェフは様々な有名レストランで働き、美味しい料理をたくさんの人と分かち合いました。そんな中、自分たちで開発したメニューは、今でもいろんなブランドに愛されています!キャリアを活かして、誰でも追随できるようにしましょう イタリア料理の中核クラスで摘み取って集めました!



私は同じレシピに従いましたが、私の料理に風味が足りないものがあれば!
レストランで食べた味を自分で試してみたいなら!


始めるお手伝いをさせてください。

クラスは合計3つのステップで構成されています。おいしい材料を購入し、フレーバーポイントを学び、リアルタイムで料理をフォローします!として


ステップ 1。圧倒的な量の食材を購入して、シェフのおすすめリストを使って一気に調理しましょう!

料理を始めるときに一番圧倒されるのは、すべての材料が揃っていないことです!本格的に料理を始める前に、 イタリアの賞品をコンプリートするそのために必要な材料をすべてまとめます。もちろん、 ブランドと容量それについても詳しくお伝えします!シェフのおすすめ買い物リスト!気にならないか?


ステップ 2。味のポイントを捉えた料理の基礎知識

包丁の研ぎ方から、良い素材の洗い方まで。 料理をするときに事前に知っておくべき情報全部集めて知らせてやる!基本知識を知っていれば、授業で学ぶ4つの料理と同じくらい シェフの好みフォローできるようになります!


ステップ 3。シェフと一緒に料理をするようなリアルタイムのレシピ動画!

どのくらい待つべきですか?どうやってライトをコントロールすればいいの?編集して理解したレシピ動画の欠点を補ってくれました。 リアルタイムレシピ動画用意しました!シェフのキッチンで学ぶように、4つの料理を段階的に見ていきましょう!難なく素敵な方法でテーブルを仕上げることができます。


ホームレストランのシェフとしてデビューし、

シェフの秘密が詰まった4つの料理

授業で教わったシェフのレシピで、 きっとあなたの味覚を魅了するフレーバー表現しよう!今回は、ロマンティックな雰囲気が漂う4つの料理をご紹介します。


レシピ 1.とても簡単に作れるさわやかなブッラータチーズのサラダ

火を使わなくてもとても簡単に完成できます ブッラータチーズサラダ特製ソースを使わずに。 オリーブオイルとレモンのアロマティックドレッシング作って新鮮な食材に新鮮さをプラスしていこうと思います!加熱されていない素材からの感触 フレッシュなフレーバーとアロマ思いっきり感じてみよう!


レシピ 2.イチジクバター、バジルチーズ、トマトブルジェスタ

バジルチーズトマトブルジェスタうわー、 イチジクバターブルジェスタ、この2つのスタイルのブルジェスタレシピをお見せします。ブルジェスタは、バゲットパンの上にベースソースと材料をのせて作るフィンガーフードです。朝食だけでもおつまみとしても、ワインのおかずとしても食べられる万能な一品です!お好みの材料を加えて自分だけのブルスケッタを作ろう!


レシピ 3.手作りの香ばしい味わいの本格カルボナーラ

本物のカルボナーラはクリームではない 卵黄メインソースの役割を果たす食べ物です!本当 アリオ・オリオより簡単 コクのある味わいを引き出すことができる一品です。 シンプルな素材持って、 最高の味ぜひ見てみてくださいね。そうすれば、どんな食べ物にも風味を加えることができます。


レシピ 4.単なる外見上のリマインダー!ジューシーな赤身ステーキとフライドポテト

ステーキは外はカリッと中はジューシーで、しっとりとしたステーキです。 シェフの秘密頭に浮かぶ赤身ステーキの調理方法をお伝えします。肉の作り方、味付け方法、さらには自分の好みに合わせて調理する方法!カリカリのフライドポテトはオマケです! 口の中でとろける ステーキ、家で好きなだけ調理できます!



手軽に作れるフレーバーを体感して、

自分の好きなフレーバーを作る時間

自分の手で食べる食べ物 料理の楽しさぜひ感じてください。失敗しないよう助けてあげるよ。たとえ失敗しても、自分の食べ物を愛しなさい。私と一緒に始めましょう。




カリキュラム

クリエイター紹介

カン・ソッキョン シェフ

カン・ソッキョン シェフ


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