ベーキング材料/ツールとして
このクラスでは 5点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安は1 時間から 2 時間です。
80年代のビンテージケーキ
ウエディングケーキ
ジャムケーキ
ビンテージハートケーキ
ビンテージレトロホームカフェメッキ
こんなことを学びます
ジェノワーズの作り方は簡単でシンプル
さまざまな形や味のしっとりとしたジェノワーズの作り方を学びましょう。
ソフトミルククリームの作り方と着色方法
サワークリームとマスカルポーネチーズを使って、柔らかくて甘いクリームを作ってみようと思います。
ヴィンテージ風のアイシングテクニックを学ぼう
ヘラだけで、ヴィンテージムードあふれる簡単なアイシング方法が学べます。
カラフルでかわいいケーキの様々なデザイン
さまざまな形のパイピングを使ったケーキデザインを学びましょう。
ホームカフェのデコレーション方法を学ぼう
盛り付け、小道具の配置、デザートの撮影の仕方を学びましょう。
ベーキングが初めての方へ
ケーキを作りたいけど、初心者が気になる方
ストレートじゃなくてもゴージャスに見えます
これがビンテージケーキのレシピです！
気分を盛り上げるには少し曲がっているに違いありません
まるでおとぎ話のようなホームカフェ![]()
こんなにゴージャスなケーキが作れると思う？はい、写真のようなケーキは、ベーキングが初めての初心者でも簡単です！作れます。レトロなビンテージケーキとは 少し曲がっていても魅力的に感じるムードが特徴で、初心者には達成感が感じられる最高のカテゴリーです！
誰もが味わい深いキラキラした日常が作れます![]()
私がこのクラスを始めたのは、自分の好きなケーキを完成させるという達成感、楽しさ、そして日常の輝きを表現したかったからです。 素敵なホームカフェスペースを日常的に楽しんでみませんか？ ためらわないで！一番簡単に作れますが、一番華やかに見せるためのノウハウをお見せします！
不器用であればあるほど良い！
自習からカフェデリバリーまで、チャーリーの簡単なコーチング
私はベーカリーから遠く離れていたので、ソウルのカフェでケーキを作ることから得たノウハウをすべて身につけました。独学で学んだ簡単な焼き方で、初心者でも簡単に欲しいデザインを作る方法を紹介します。 私たちは、あなたが自分自身に挑戦するという困難な課題を経験する必要がないようにお手伝いします！
ずっと夢見てきたホームカフェは簡単に始められます！
- インスタグラムフィード
- ユーチューブ v ログ
ヴィンテージのレシピ本から飛び出したようなレトロなケーキ![]()
1900年のヴィンテージレシピ本に載るような、素敵なムードのケーキを作ります。ベーカリーではなかなか見つけられないケーキを自分で作ってみましょう。ジェノワーズの作り方からクリームのアイシングまで、ユニークなデザインのおいしいケーキをテーブルいっぱいにしましょう！
花とフリルがたくさん！カラフルに見えるポッドを使用する際のヒント
通常のクリームチーズのフロスティングの代わりに、マスカルポーネチーズのやわらかいミルキーな風味のクリームを紹介します。 ゴージャスなデザインのケーキを作るのに、たくさんの道具は必要ありません！
初めてのベーキングに自信をつけてあげるよ！
見た目だけを心地よく引き立てるジャムケーキ
コンフォートは単調なケーキでも華やかにする攻略法です。クリームに濃厚なフルーツの風味を加えて、口の中でとろけるジャムケーキを作ります。これまでお伝えしたさまざまなデザインを基に、簡単にケーキをデザインする方法のヒントをお伝えします！
初めてのホームカフェ:
アクセサリーデコレーション、ボウルメッキ、フォトレタッチまで
ケーキのビジュアルも重要ですが、被写体を目立たせる背景を作るプロセスも欠かせません！美しいケーキがさらに輝きます。 デコレーションやメッキのノウハウと撮影のコツ お知らせします。ヴィンテージ料理の種類、テーブルに合うアクセサリー、写真の撮り方を学びましょう。
ホームカフェを始めたい
私は初心者なので、難しいだろうと思っていました
諦めてしまった方へ
<ホームカフェメイキング総合ギフトセット>
想像していただけのムードを日々の生活に取り入れましょう
この授業を通して、夢を見つける小さな一歩を踏み出したり、自分だけの美しいケーキを作ることで日々の生活に活力を見出せるようになればと思います。おとぎ話の感性を取り戻してあげる！奇麗リメイドのケーキ教室で、毎日の生活に甘くて幸せな瞬間を作り出していただければ幸いです。
クラスに必要
これがキットの紹介です。
1。オールインワンキット
授業に向けて一斉に準備しておくべきこと
レトロなビンテージケーキを作ってみようと、材料と道具を使って作りました。このオールインワンキットで必要なものがすべて揃っています。
- バニラエキス 60 ml
- キャノーラオイル 900 ml
- コンデンスミルク 500g
- レッドチェリー 950G
- ウィルトンフードカラー28g（ゴールデンイエロー、ピンク、レッドレッド、バイオレット、ケリーグリーン）
- 1 キロの小麦粉
- 1 kgのホワイトシュガー
- 200g チョコレートパウダー
- ラウンドパンヘリテージサイト No.1 (取り外し可能-30枚)
- ラウンドフレーム No.1
- ハートファン 2
- アルミスクエアバー 1セット (2)
- エキスパートブレッドナイフ 30cm
- スパチュラー (9 インチ/ストレート)
- スパチュラー (4.5 インチ/L 字型)
- ノンスティック冷却ネット冷却機
- アイシングホイール
- シリコンスパチュラ (28.5cm)
- ステンレススチール製泡立て器 (30cm)
- 29cm ミキシングボウル
- 27cm ミキシングボウル
- 2 スクレーパー
- カラーボール
- 250ミリリットル計量カップ
- バンダンハンドル (18.8センチメートル)
- 27ピース型ポッドセット
- シェイプポッド (No.36K、No.171K、No.16、No.66、No.68)
- メモバッグ 14インチ (100シート)
❗ キットのコンポーネントに関する情報。
キット構成品は <アイシングドーリーエディション > 在庫切れのため、再入荷までの間、製作者と相談の上、以下の交換品と共に出荷いたします。ご注文の際は参考にしてください。
- 既存のコンポーネント:アイシングホイール (31cm x 13.5cm)
- 変更部品（09.14出荷時より）：ステンレス製丸型ケーキロールプレート（31.5cm x 7cm）
2。材料キット
材料だけを購入したい場合 (*工具は付属しません)
バニラやチョコレート風味のジェノワーズを作る材料と、さまざまな色のクリームを着色できる食品着色料で構成されています。
- バニラエキス 60 ml
- キャノーラオイル 900 ml
- コンデンスミルク 500g
- レッドチェリー 950G
- ウィルトンフードカラー28g（ゴールデンイエロー、ピンク、レッドレッド、バイオレット、ケリーグリーン）
- 1 キロの小麦粉
- 1 kgのホワイトシュガー
- 200g チョコレートパウダー
3。ケーキツールキット
円形とハート型のケーキ型と、ヴィンテージムードを高めるアイシングに必要な道具で構成されています。
- ラウンドパンヘリテージサイト No.1 (取り外し可能-30枚)
- ラウンドフレーム No.1
- ハートファン 2
- アルミスクエアバー 1セット (2)
- エキスパートブレッドナイフ 30cm
- スパチュラー (9 インチ/ストレート)
- スパチュラー (4.5 インチ/L 字型)
- ノンスティック冷却ネット冷却機
- アイシングホイール
4。牛用ツールキット
ベーキングに必要な基本的な道具が揃ったキットです。焼くのが初めての方や基本的な道具がない方はぜひ一緒に準備してください！
- シリコンスパチュラ (28.5cm)
- ステンレススチール製泡立て器 (30cm)
- 29cm ミキシングボウル
- 27cm ミキシングボウル
- 2 スクレーパー
- カラーボール
- 250ミリリットル計量カップ
- バンダンハンドル (18.8センチメートル)
5。切削工具キット
さまざまな形のパイピングを使って、ラフでありながらカラフルなビンテージケーキデザインを作りましょう。
- 27ピース型ポッドセット
- シェイプポッド (No.36K、No.171K、No.16、No.66、No.68)
- メモバッグ 14インチ (100シート)
品質を向上させることができる
その他のコンポーネントを紹介します。
クラスを必要としているが、すでにクラスを所有している方へ
これらの製品は、個別に購入できるように準備されています。
持っていない場合は、スムーズなコースになるよう購入することをおすすめします。
1。ホームカフェアクセサリーセット
8種類のアクセサリーで温かみのあるホームカフェインテリアが演出できます。
チェリーさん、お選びください！このホームカフェアクセサリーセットで、見るたびに気分が良くなる自分の空間を飾りましょう！
1. ポピー1個
2. 木製キャンドルスティック1個
3. 花刺繍テーブルマット1枚
4. キューブキャンドル1個
5. ラタンコースター1個
6. シナモンスティック5本
7. ビンテージ紙2枚
8. 名作ポストカード2枚
2。ドレテック電子スケール 2kg
1g単位で正確に測定できる高精度の電子スケールで、正確なホームベーキングをお楽しみください。
- 製品名:ドレテック電子スケール KS-254
- サイズ:120 x 29 x 180 ミリメートル
- 製品重量:268グラム
- 最小測定重量:1 g
- 最大測定重量:2 kg
- オートパワーオフ:約 4 分
- メーカー:ドレテック
- 中国製
3。ルクセルハンドミキサー
このデジタルハンドミキサーは、最大16速まで速度を切り替えることができます。300Wの高性能モーターを搭載し、どんな生地でも力強く混ぜることができ、ステンレス刃を使用することで衛生的に使用できます。
- 商品名:ルクセルハンドミキサー LW-2003A
- 材質:ABS樹脂 (本体)、ステンレススチール (ウィング)
- 重量:1.11 キログラム
- 使用電力:220V 60Hz
- 認証番号:SU07670-8001
4。ウィズウェル・インジェンス・オーブンウォップ
対流機能と蒸気機能が追加されたWiswell電気オーブンです。正確な温度調節機能も付いており、40Lの大容量で一度に大量の焼き上げが可能です。
- 製品名:ウィスウェル・インジェンスオーブン
- サイズ:534 x 525 x 367 ミリメートル
- 重量:13.3 キログラム
- 容量:40リットル
- 消費電力:220 ボルト ~、60 ヘルツ
- 中国製
- 輸入業者:中山物産 (株)
- 安全認証番号:SU07788-20002
- 電磁登録番号:R-R-MDK-AC38EZA-DW0EB
🚚 これは配送ガイドです。
- 在庫状況によっては、キットの構成要素が他の類似製品の代わりに出荷される場合があります。
- 製品の欠陥または誤配送に関するお問い合わせは、Class 101カスタマーサービスセンターにお問い合わせください。
- このクラスキットを購入すると、コンポーネントによっては分割して出荷される場合があります。
カリキュラム
クリエイター紹介
chaeri
ヴィンテージでレトロな感性でデザートを作り、カメラに収めるChaerimade Cheryです。私はホームカフェのレシピ動画を制作するクリエイターとして働いており、温かい感性で手作りの甘いデザートの撮影に取り組んでいます。
Chaeeeri
Chaeeeri
Chaeri's bakery쳐리
