初級
チャプター 2つ · 2時間 22分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語

卵と食材を使う
このクラスでは 6点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は20 分から 30 分です。

  • 揚げうどんオムレツケーキ

  • 昆布たまご

  • たまごサンド

  • うめらめサワー

  • トリプルベリーサワー

  • サイドピクルス

こんなことを学びます

日本の卵のレシピ

オムレツや和風オムレツ、タマゴサンドなど、柔らかくて万能な和卵の作り方が学べます。

和風カクテル「サワ」

手軽に手に入る焼酎などを使って、ホームパーティーにぴったりの和風カクテル会社を作る方法を学びましょう。

サイドディッシュピクルスの作り方

どんなメニューにも合うピクルスのマリネ方法を学びましょう。

数量に応じたライトバード

メニューや量に合わせて食べ方を学びましょう。


カリキュラム

クリエイター紹介

料理研究家 キム・ジョンウン

料理研究家 キム・ジョンウン

料理研究者のキム・ジョンウンです。幼少期、大学、大学院を日本で過ごした後、韓国に帰国し、白化女子大学の伝統料理芸術学科で講義や料理研究を行うなど、20年以上にわたって料理に関する栄養学の分野で活躍してきました。 麺料理を作る楽しさを分かち合うために、今まで経験した様々な食べ物、さまざまな食文化、味、食材の話を皆さんと共有したいと思います。

このクラスに似ているおすすめクラス

カスタマーセンター[受付時間] 平日10:00~17:00
CLASS101JAPAN株式会社
japan@101.inc