クラスについて

一生に一度のこの季節をさらにはっきりと

春と夏の季節料理

こんにちは、これはフアム洞の3階建ての家です。華洞の季節の流れに合った料理を紹介するYouTuberで、今日はこの季節が大好きです！という本を書いた著者です。

今日、春、夏、秋、冬のこの季節を楽しんでいますか？季節の移り変わりを知らずに忙しく生活していたことはありませんか？荒れ果てた季節は私たちを待たない。だからこそ、この瞬間を意識的に楽しむ必要があるのです。

授業では、旬の食材を使いながら、食卓が目立たないようにする方法を学びます。なぜなら、季節の作物はそれらの季節と似ているからです。春と夏を思いっきり楽しめるレシピを1つのクラスにまとめました。

コースエフェクト

• この時期は絶対食べないとダメ！旬の食材や調理法を学ぼう

• 一口食べたらすぐに幸せになる、おいしくて苦い春料理の作り方を学ぼう

• 太陽を浴びた食材でエネルギーをチャージするおいしい夏の料理レシピを学びましょう

推奨ターゲット

• 食事に真剣に取り組み、季節の料理を楽しむ人

• 友達を誘ってご褒美をあげたい人

• 生活の解像度を向上させたい方

• 食のポジティブなエネルギーを感じたい方

このクラスが特別な理由

初めて出会った季節の料理として

あらためて記憶に残る季節

ポテトチップスサラダや地中海風ズックミサラダなど、身近な食材で新しい料理を始めましょう。その年や季節を活かした新鮮な料理を作っていると、映画「リトルフォレスト」の家が小さな森になったような気がします。

毎年戻ってくる季節ですが、去年と違ったように、一生に一度のこの季節を楽しむためのレシピを用意しました。料理が苦手でも大丈夫。食材の洗い方、調理方法、風味付けの仕方を美しい動画とともに段階を追って紹介します。さあ、絶対食べるべき料理を一緒に作りましょう！

10月にHuam-dongの3階建ての家で行われる秋冬の季節の料理教室を楽しみにしています！