안녕하세요 청주에서 10년째 베이커리를 운영하고 있는 흥흥제과입니다! 보내주시는 많은 사랑에 보답하고자 저의 베이킹 노하우를 전달하고 있어요. 5년 연속 블루리본을 받은 디저트의 비법을 간단명료하게 미니클래스로 담아냈습니다!
오픈 3시간 만에 완판 되는 인기 메뉴
내가 가진 대체 재료로 똑같이 만들기
주말에는 오픈하자마자 3~4시간 만에 완판되는 흥흥제과의 인기 메뉴를 만들어 봅니다. 카페에서 판매하기 좋은 브라우니와 쿠키 2종을 배울 거예요. 매장이 좁거나, 홈베이킹을 하시더라도 문제 없어요. 특정 재료가 없다면 대체 재료를 알려 드릴게요! 내 상황에 딱 맞는 맞춤형 레시피를 만들어 보아요.
우리 가게만의 차별점!
식사 용으로도 불티나게 팔리는 키쉬 레시피
새로운 베이킹에 도전하고 싶으신 분, 우리 가게만의 포인트가 있는 메뉴를 찾으시는 사장님께 키쉬를 추천합니다. 디저트로도, 식사 용으로도 모두 적합하고 다양하게 맛에 변화를 줄 수 있어요! 실패 없이 아주 간단히 완성하는 법을 알려 드릴게요. 여러가지 응용 방법을 알려드릴 예정이니, 실제로는 많은 가짓수의 레시피를 알게 되실 거예요!
커리큘럼
크리에이터
흥흥제과
2013년부터 청주에서 흥흥제과라는 베이커리를 운영하고 있습니다. 감사하게도 많은 사랑을 받은 덕분에, 저의 노하우를 나누고자 트르트 만들기 정규 클래스를 런칭했습니다. 타르트뿐만 아니라 다양한 카페 디저트 만드는 법을 알려드리고 싶어 미니클래스로 찾아왔어요! 많은 기대 부탁드립니다.
