初級
チャプター 10つ · 2時間 21分
日本語 · 英語 · 韓国語|オーディオ 韓国語


このクラスでは 6点の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は1時間~2時間です。

  • グルテンフリー粉ミックス

  • グルテンフリーヴィーガングラノーラ

  • グルテンフリーのヴィーガンバナナ&ブルーベリーマフィン

  • グルテンフリーのヴィーガンレモン&具ランズベリースコーン

  • グルテンフリーのヴィーガンコーヒーケーキ

  • グルテンフリーのヴィーガンピーナッツバターチョコケーキ

こんなことを学びます

グルテンフリーマルチ粉作り

小麦粉の代わりになる粉の作り方を学びます。

グルテンフリーヴィーガンクリーム作り

乳製品が含まれていない、滑らかなクリームの作り方を学びます。

グルテンフリーヴィーガン材料作り

ヴィーガンの卵、バターを作ります。

こんにちは!サニーブレッドのサニーです。

私は生まれつきグルテンが食べられません。悲しいことに、ほとんどの人とは違って、普通の小麦粉(全粒粉、ライ麦、麦)パンを食べることができないんです。

食べることができない存在である小麦に、逆に興味を持つようになり、特にパンについて関心を持つようになりました。

「誰でも食べられるグルテンフリーベーキングをしてみよう!」と決意して、大学生時代に一人暮らしの部屋でミニオーブンで独学で研究を始めたんです。

誰でも美味しいパンを楽しめるように!

普段、過剰な炭水化物を摂取されていませんか?肌荒れ、ダイエット、健康上の理由でグルテンフリーに興味がある方も多いと思います。

このクラスではグルテンフリーで美味しいパンやケーキを作ることができます。グルテンフリーパンで心配することなく、ヘルシーにおいしくパンやケーキを作ってみませんか?

小麦粉で作ったケーキやパンと同じように美味しく、さらに健康なスイーツを多くの人が食べられるようにするのが私の夢です。


❗️このクラスは韓国人クリエイターが提供するコンテンツです。

日本語話者のみなさまには、字幕でお楽しみいただけます。

カリキュラム

クリエイター紹介

サニーブレッド(Sunnybread)

サニーブレッド(Sunnybread)

皆さん、こんにちは!

サニーブレッドのサニーです。


私は昔からグルテンを消化できない体質でした。 悲しいことに、他の人のように普通の小麦粉のパンを食べることができませんでした。

この時から私はパンにより興味を持つことになり、“誰でも食べられるグルテンフリーベーキングをしてみよう!” と思いました。

そうして大学生のころ一人暮らしの部屋でミニオーブンを使い、独学で研究を始めました。

今では、ソウルでお店を経営しながら、様々な韓国の通販を通してグルテンフリーのパンを販売しています。

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