クラスを受講した方の声
このクラスでは 3点の作品を作ります。
作品1点につき制作にかかる時間の目安はです。
プレーンスコーン
アレンジスコーン
ティーブレンディング
こんなことを学びます
スコーンのレシピ
基本のスコーンレシピから、ジャムやクロテッドクリームなどトッピングまで
ティーブレンディング
紅茶の歴史やアフタヌーンティーの文化、ティーブレンディングの方法
アフタヌーンティーに関連した英語
アフタヌーンティーのすべてを英語で学ぶ
本格的な英国スコーンをオリジナルブレンドティーと一緒に楽しみませんか？
福島県天栄村の山の中にある、中世英国を再現したリゾートホテル、ブリティッシュ・ヒルズ（British Hills）。
「パスポートのいらない英国」との別名を持ち、英語研修施設としても英会話・異文化体験クラスを提供しています。
※このクラスは英語の音声に、日本語の字幕が付きます。
英国文化のアフタヌーンティーをおうちで優雅に楽しむ
簡単に旅行や習い事に通うことができない今のご時世。
私たちブリティッシュ・ヒルズにできることは何かと考えた時、私たちの施設のコンセプトである「日本にいながらも海外と同じような体験ができる場を提供する」を、「おうちにいながらも英国文化を学べる場を提供する」にしようと思いました。
本場のレシピでスコーンを作ったり、紅茶を淹れたり、優雅で楽しいティータイムを過ごしていただければと思います。
本格的なスコーンとティーブレンディング
レッスン内で紹介するレシピは、施設内にある大人気ティールーム「Ascot」が監修したもの。しっとりおいしい本格的なスコーンや紅茶の淹れ方などを、一流スタッフが英語でご紹介します。
初心者でも、とにかく本格的に楽しく学べることをポイントにしました。
レッスンで紹介するレシピは、伝統的な英国流スコーン、トッピングのジャム、濃厚なクロテッドクリームなど盛りだくさん！
また、スコーンのレシピだけではなく、紅茶の知識も幅広く学ぶことができます。茶葉の基礎や、紅茶と食事のペアリング、ティーブレンディングの方法を身につけられます。
作って食べて歴史を学ぶだけではない！英語の勉強にもなる！
「いつかもし海外で食事をすることになったときは……」
「パーティーのホストになってしまったら……」
Don’t worry！
クラスでは、知っておいて損はないテーブルマナーや、雑談時にも役立つ英国の歴史や文化などを楽しくお教えします。
英語研修施設でもあるブリティッシュ・ヒルズならではの特性を活かし、全編を英語で解説します。
英語を勉強することが初めての方やブランクがある方にとっては、「英語」と聞くだけでハードルが高く感じられるかもしれません。
でも安心してください。
おいしいスコーンの作り方や紅茶の淹れ方など、身近にある文化を通じて英語に楽しく触れることができるので、自然と身につけられます。英語はコミュニケーション手段のひとつです。
難しく考えすぎず、楽しみながら学習するという経験をしてほしいと思います。
これからの人生が豊かになる、一杯の紅茶とスコーンを一緒に楽しみましょう！
このクラスにキットは付いていません。ご自身で専用サイトからご購入ください。
【ブリティッシュ・ヒルズオリジナルの紅茶缶】
紅茶の好みは分かれやすいので、どの味がいいのか選ぶのに迷いがちです。レッスン内でも使用している人気のブリティッシュ・ヒルズオリジナルの紅茶缶を専用サイトよりご購入いただけます！全4種類セットでクラスが終わった後も引き続きブリティッシュ・ヒルズの紅茶を楽しんでいただけます。
また併せて人気のパウンドケーキやショートブレットなども購入いただけますので、紅茶のおともにぜひ☆
【ご自宅で用意するもの】
①ティーポット（丸形、ガラス製で透明：ジャンピングが確認しやすい）
②ティーストレーナー（茶こし）
③砂時計（3分計）
④紅茶（リーフタイプ）
⑤ティーキャディースプーン
⑥ティーカップ
⑦やかん
⑧ティーコジー（マット付き）
⑨ミルクピッチャー
カリキュラム
クリエイター紹介
British Hills
福島県天栄村にある中世英国を再現した宿泊施設British Hills。
リゾートホテルとしてはもちろん、小学生から大人まで、24時間英語漬けの体験ができる施設として多くのお客様にご来館いただいております。
このクラスでは、人気のスコーンづくりとティーブレンディングのレッスンを現地さながら、英語で楽しく学ぶことができます。
【インタビュー】
Q. British Hillsについて教えてください！
A. 福島県天栄村の山の中にある、中世英国を再現した宿泊施設 British Hills。
「パスポートのいらない英国」というリゾートホテルとしてだけではなく、英語研修施設として様々な英会話・異文化体験クラスを提供しています。
Q. CLASS101でオンラインクラスを開講した理由は何ですか？
A. 簡単に旅行や習い事に通うことができない今のご時世で、ブリティッシュ・ヒルズにできることは何かと考えた時、私たちの施設のコンセプトである「日本にいながらも海外と同じような体験ができる場を提供する」を「おうちにいながらも英国文化を学べる場を提供する」にしよう！と思いました。
Q. クラスを企画するときに最も力を入れたポイントは何ですか？
A. 普段はレッスンを教える外国人の先生たちが主役となっていますが、今回はスコーンレシピや紅茶のパートなど、各部署の実はすごい日本人のプロ達に監修をお願いし、初心者でも「本格的」に楽しく学べることをとにかくポイントにしました。
Q. このクラスを通して受講生の方々にどのような経験をしてほしいと思いますか？
A. 英語を勉強することは、初めての方やブランクがある方にとってはハードルが高く感じられます。でもこのクラスではおいしいスコーンの作り方や紅茶についてなど、英語だけではなく今や身近にある文化を通じて楽しく触れることができます。英語を「目的」ではなく「手段」として、すんなり受け入れて学習していける経験をしてほしいと思います。
Q. 受講生の方々に一言お願いします！
A. スコーンが好き、紅茶が好き、英国が好き、英語が話せるようになりたい、新しい趣味がほしい...色んな方が色んな目的で楽しんでいただけるように、たくさんのエッセンスを詰め込みました。受講生の皆様のこれからの人生が豊かになる、一杯の紅茶とスコーンを一緒に楽しみましょう！
britishhillsjapan
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